приготування
Гарне гаряче - запорука приємного і веселого святкування. Однак не завжди є можливість витратити цілий день і велику суму на приготування до свята. Якщо ви потрапили в таку ситуацію, не панікуйте - філе курки в духовці дозволить вам не витрачати зайвих грошей і швидко приготувати вишуканий обід або вечерю.
Для приготування не доведеться шукати рідкісні приправи та інгредієнти - всі необхідні продукти можна купити в найближчому магазині. Ну а рецепт з фото курячого філе в духовці допоможе вам правильно приготувати святкову страву, яке приємно здивує присутніх гостей.
Як приготувати філе курки в духовці
Відокремити куряче м'ясо від кісток, видалити жир і шкіру, злегка відбити молотком.
Приготувати маринад. Для цього потрібно змішати сметану, гірчицю, соєвий соус і чорний і червоний перець. Ретельно перемішайте.
Викладіть м'ясо в отриманий маринад, щоб він обволікав кожен шматок з усіх боків.
Залиште маринуватися хоча б на годину, а краще - на ніч.
Розігрійте духовку до 200 градусів.
Змастіть деко олією або ж вистеліть пергаментним папером для випікання.
Викладіть м'ясо на деко так, щоб шматки не стикалися один з одним.
Поставте деко в духовку на 30 хвилин. Після цього за допомогою зубочистки або ножа перевірте готовність: якщо з порізу йде кров, залиште м'ясо в духовці ще на 5 хвилин, після чого повторіть перевірку.
От і все. Тепер вам відомо, як смачно приготувати куряче філе в духовці. Напевно вийшла курка - соковита, ніжна і ароматна - стане одним з улюблених страв у вашій родині.