Курка для дітей - незамінний продукт, бо містить безліч необхідних зростаючому організму речовин і легко засвоюється. Вводити курку в дитячий раціон рекомендується не раніше однорічного віку, щоб знизити ризик алергії. Куряче м'ясо не дуже жирне, але при цьому добре насичує. Для маленьких дітей бажано купувати охолоджену домашню курку. Від замороженого м'яса краще відмовитися, воно більш жорстке і менш корисне. Шкуру з курки зазвичай знімають, щоб не було надлишку жиру. Курка для дітей найчастіше вариться, гаситься і готується на пару - шматочками або у вигляді фаршу. Смажену курку вводять в раціон якомога пізніше. На гарнір подають відварні овочі, макарони і каші. Рецепти курки для дітей з даної збірки допоможуть вам ростити здорового і енергійного дитини - і малюка, і підлітка.
Куряче філе на шпажках в духовці
Блюдо підійде так само і для діток
Пюре з курки з картоплею в мультиварці
Рецепт для беззубих. Якщо прибрати спеції, то і для малюків, а також для страждальців на дієті.
Дитячий плов (3 - 7 років)
Рецепт зі спеціалізованої книги по дитячому харчуванню. Плов виходить ніжний. Підійде не тільки дітям, а й дорослим, які потребують дієтичного харчування. Краще і найпростіше готувати такий плов в мультиварці.
Ідеально просте і швидке в приготуванні частування або вечерю, як завгодно. З іншим, в тому числі курячим, м'ясом так швидко приготувати не вийде.
Рис з куркою і овочами
З вчорашнього відвареного рису за 20 хвилин можна приготувати дуже смачну вечерю! Перший раз готувала за рецептом, вдруге спочатку обсмажити овочі, а потім додала філе, так більше сподобалося!
Відбивні з курячого філе в клярі
Ця страва на всі випадки життя і для урочистого обіду вони чудово підійдуть як гарячого, і для звичайного обіду або вечері. Подавати відбивні можна з гарніром, салатом, різними соусами. Я пропоную свій рецепт дуже соковитих і смачних відбивних в
Курячі ніжки на пару і картопля в мультиварці
Домашні сосиски з курки
Сосиски, напевно, люблять всі, але, на жаль, не завжди вдається купити якісний і свіжий продукт. Тому я готую свої домашні сосиски з курки. Особливо їх люблять діти, тому що м'ясо в такому вигляді їсти набагато цікавіше і смачніше. для приготу
Равлики з листкового тіста з куркою і сиром
Булочки "Равлики" з куркою і сиром, рецепт з фото яких я пропоную, вважаються в нашій родині улюбленими. Готуються просто, а виходять смачно, що спробувавши їх один раз, ви будете готувати листкові равлики знову і знову. По крайней мере, так трапилося зі м
Куряче суфле з фісташками
До фаршу додаємо жовтки, сіль, перець, борошно, молоко все добре перемешіваем.Добавляем фісташки ще раз перемішуємо.
куряче суфле
Куряче м'ясо відварити, остудити, пропустити через м'ясорубку. Потім в миску з курячим фаршем додамо вершкове масло, тепле молоко, яєчні жовтки, борошно і сіль.
Курячий дип для дитячих бутербродів
1. Куряче філе промиваємо, відварюємо в злегка підсоленій воді. М'ясо кладемо в воду, коли вона вже закипить.
Дитячий террин з курятини
3. До измельченному курячому філе додаємо перепелині яйця (можна замість 8 перепелиних яєць взяти 1 яйце куряче), борошно (або 2-3 шматочки білого м'якого хліба), помідор, сіль і перець.