Ніжні рулетики з курячої грудки з сирно-рисової начинкою.
- Часник очистити, нарізати кружечками і підрум'янити на 1 ст. л. рослинного масла. Відварений рис змішати з сиром, часником і 1 ст. л. рубаної зелені. Посолити і поперчити.
- Куряче філе вимити, обсушити паперовим рушником і акуратно зробити збоку горизонтальні надрізи. Філе розгорнути, накрити поліетиленовою плeнкой і злегка відбити або розкачати качалкою.
- Нагріти духовку до 140 градусів. На кожне підготовлене філе покласти скибочками шинки і начинку з рису, сиру, часнику і зелені. Згорнути в вигляді рулетиків і обв'язати товстими нитками, або зафіксувати спеціальними зажимами. Посолити і поперчити.
- Розігріти на сковороді рослинне масло і обсмажити рулетики з усіх боків. Потім перекласти в змащену жиром форму, залити бульйоном і поставити в духовку на 20 хвилин. Періодично поливати курячі рулетики рідиною.
- На гарнір подати відварену в підсоленій воді стручкову квасолю.
- (Джерело: журнал "Ліза. Приємного апетиту")
Крученики з печінки
Нескладно, але дуже вкусно.Інгредіенти: - Печінка яловича - 300 г-Молоко - 0,5 л-Цибуля ріпчаста - 2 шт-Часник - 1 зуб.- Яй.
Макарони з томатно вершковим соусом
Куряча печінка від Ніро Вульфа
Рецепт страви, узятий з історій про НіроВульфе, великого сищика і найбільшому ненажери. Чудове і просте в приготування блюдо з курячо.
Тар тар з тунця і лосося
Свинина з грибною подлівойНежнейшая
Дуже ніжна свинина, після такого маринаду вона тане в роті. І ещe з цим маринадом добре маринувати шашлик, він виходить ніжним, соковитим і смачним.
Кальмари і креветки по-китайськи з овочами
Ще один рецепт китайської кухні)) Швидко. Просто. Смачно. Інгредієнти: - Кальмари - 250 г-Креветки очищені - 250 г-Перець слад.
Риба в капусті
Взагалі-то, це голубці. ну, або майже голубці. Тільки замість м'яса з рисом фарш з риби. Дуже смачно получілось.Інгредіенти: - Філе судака (.
Ньокки з блакитним сиром і шпинатом
Мені дуже подобається готувати ньокки, і це один з моїх улюблених способів. Якщо хочете швидко, а головне Смачно поїсти - цей рецепт для Вас. ) Інгредієнти.
Маніса кебаби
Manisa kebabi. М'ясо з перцем, загорнуте в млинець. Дуже смачне, ситне блюдо! Інгредієнти: - Баранина - 400 г-Цибуля ріпчаста - 1 шт-.
мусака гарнізонна
Цей рецепт придбала моя мама, коли з татом переміщалася з одного гарнізону в гарнізон. До недавнього часу я навіть і не підозрювала, що у цій q.