складові
Як приготувати
Курячі грудки (5 половинок, зазвичай я купую упаковку, фасовану по 800-900 гр.) Необхідно злегка відбити, що б можна було в подальшому згорнути в рулетик. Утворені "курячі млинці" посолити і поперчити з двох сторін до смаку.
Сир натерти на тертці.
Колечка ананасів розрізати на половинки. Кожну порцію посипати тертим сиром. Поверх сиру викласти по половинці ананаса. (Краще на край - зручніше загортати).
Згорнути рулетики. Не бійтеся робити їх досить щільними, інакше вони можуть розвалитися.
Кожен рулетик вмочити в клярі.
Обсмажити в розпеченому маслі з усіх боків 2-3 хвилини.
Викласти рулетики у форму або сковороду, додати трохи масла, полити ананасовим соком (2-3 столові ложки, більше не треба, через цукру сік почне підгоряти до того, як курка буде готова).
Закрити фольгою і тушкувати на слабкому вогні до готовності (15-20 хвилин). При бажанні це можна зробити в духовці.
Викласти на блюдо, прикрасити за смаком свіжою зеленню і залишилися шматочками ананаса. Приємного всім апетиту. )
Покрокові фото рецепта
1. Курячі грудки (5 половинок, зазвичай я купую упаковку, фасовану по 800-900 гр.) Необхідно злегка відбити, що б можна було в подальшому згорнути в рулетик. Утворені "курячі млинці" посолити і поперчити з двох сторін до смаку.
2. Сир натерти на тертці.
3. Кільця ананасів розрізати на половинки. Кожну порцію посипати тертим сиром. Поверх сиру викласти по половинці ананаса. (Краще на край - зручніше загортати).
4. Згорнути рулетики. Не бійтеся робити їх досить щільними, інакше вони можуть розвалитися.
6. Кожен рулетик вмочити в клярі.
7. Обсмажити в розпеченому маслі з усіх боків 2-3 хвилини.
8. Викласти рулетики у форму або сковороду, додати трохи масла, полити ананасовим соком (2-3 столові ложки, більше не треба, через цукру сік почне підгоряти до того, як курка буде готова).
9. Посипати зеленню.
10. Закрити фольгою і тушкувати на слабкому вогні до готовності (15-20 хвилин). При бажанні це можна зробити в духовці.
11. Викласти на блюдо, прикрасити за смаком свіжою зеленню і залишилися шматочками ананаса. Приємного всім апетиту. )
Рецепт: Курячі рулетики з сиром і ананасами в клярі, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах