кількість порцій 1 -2
Погодьтеся, що прийшовши з роботи, не дуже то й хочеться стирчати біля плити і готувати. Але що ж поробиш.
Якщо на тебе дивляться голодними очима чоловік і діти, та й сама не відмовилася б від вечері))) У мене є фірмова страва, яке я готую часто, і воно не проїдається.
Моя сім'я обожнює куряче філе з ананасами під сирною шубкою. Ця страва виходить досить соковитим, ситним і в той же час вишуканим, навіть підійде для романтичної вечері, під келих білого вина.
Куряче філе - 1 -2 Штук • Консервовані ананаси - 250 Грам • Помідори - 1 -2 Штук • Твердий сир - 200 Грам • Сметана - 3 -5 Ст. ложок • Каррі - 1 Чайна ложка • Чорний перець - 1 Щіпка Сіль - За смаком
Готується дуже просто і швидко, як раз те, що нам потрібно. Я його раніше готувала в духовці, але після того як купила мультиварку, готую в ній. В мультиварці готувати трохи простіше, але сир в ній не підрум'янюється. Для підготовки самого блюда нам знадобиться хвилин 10 і мінімум зусиль, все інше за нас зробить мультиварка або духовка. Прісупім. Куряче філе миємо й витираємо кухонним рушником або серветкою. Потім нарізаємо його не великими шматочками. Кожен шматочок трохи відбиваємо.
Потім куряче філе відправляємо в миску, додаємо сметану, карі, перець і сіль, все ретельно перемішуємо, і залишаємо маринуватися м'ясо 5 хвилин.
