Якщо ви хочете зробити апетитні, ситні і неймовірно смачні біляші в домашніх умовах, тоді цей рецепт спеціально для вас. Соковита начинка, неймовірно м'яке і хрустке тісто - це приголомшливі.
СКЛАДОВІ
- Вода 1 Стакан
- Борошно 2.5 Склянки
- Цукор 1 Чайна ложка
- Сіль 1 Чайна ложка
- Дріжджі 1 Чайна ложка
- Рослинна олія 1/2 Склянки
- Яловичина 500 Грам
- Цибулина 2 Штуки
- Зелень За смаком
- Перець За смаком
1. З тестом все досить традиційно: в теплій воді розчинити дріжджі і цукор.
2. Через 5 хвилин додайте сіль.
3. Рослинна олія і просіяне борошно.
4. Замісити однорідне тісто. Залиште його підходити години на півтора. В процесі один раз подомной тісто.
5. Для приготування начинки подрібніть яловичину з цибулею. Додайте сіль, перець, зелень за смаком і все як слід перемішайте.
6. Коли тісто підійшло, перекладіть його на присипану борошном робочу поверхню.