Якщо ви любите страви з курячого філе, ймовірно, вам доводилося куштувати або готувати курячі рулетики. Як правило, їх роблять з відбитого м'яса птиці, в яке загортається начинка. Ось рецепти курячих рулетиків з оливками і рулетиков з чорносливом. Пропоную інший варіант приготування курячої грудки у вигляді круасанів з використанням готового листкового тіста.
Ця випічка неодмінно вас порадує своїм вишуканим смаком. Повірте, таке частування дуже швидко зникне зі стола. Адже воно як насіння - маленьке, хрустке і дуже смачне. До чаю, для перекусу і в дорогу - це кращий варіант. Можна вживати як в гарячому, так і в холодному вигляді. Свого роду полегшена модифікація приготування пиріжків. Інакше це кулінарний виріб можна назвати круасанами з куркою. Отже, давайте приготуємо апетитне куряче філе в хрусткому листковому тісті, запечене в духовці.
Про рецепті
Спосіб приготування. запікання в духовці.
Загальний час приготування. 30 хв.
Кількість порцій. 30.
Складові:
- куряче філе - 1 шт. (400-500г)
- листкове тісто - 2 листи (загальною вагою 500г)
- спеції, сіль - за смаком
- яйце - 1 шт.
- лляні насіння або кунжут для посипання.
Спосіб приготування
Господині на замітку:
- Круасани з курячого філе і листкового тіста можна посипати тертим сиром за 1-2 хвилини до того, як будете витягувати їх з духовки.