КУЛЬТУРА ТКАНЕЙ, поняття сукупності методів вирощування клітин, тканин і органів в ізольованих умовах (in vitro). Методи К. т. Отримали розвиток в 30-х рр. 20 в. коли франц. вченому Р. Готра і американцеві Ф. Уайту вдалося скласти складні штучні поживні середовища, що забезпечують самостійне розвиток шматочків деяких рослинних тканин (експлантатов). Такі експлантати здатні певний час рости в культурі, після чого їх зростання сповільнюється або припиняється. Якщо від них відокремити навіть малі ділянки і перенести на свіжу відповідну живильне середовище, зростання поновлюється. Такими безперервними переносами (пасажами) можна нескінченно довго культивувати різні тканини. Обов'язковою умовою при цьому повинна бути стерильність експлантати, культура-льних судин, поживних субстратів, операційних приміщень і інструмента. Роботами зарубіжних і радянських дослідників доведена здатність певних клітин до регенерації. Методи К. т. Дозволяють отримати регенерату не тільки з органів, тканин або клітин, відокремлених від материнської рослини, але і з окремих протопластів. Стерильна культура вимагає оптимальних контрольованих умов навколишнього середовища і відповідний кожному об'єкту складу живильного середовища, що складається часом з 20 і більше компонентів (макро- і мікроелементів, вуглеводів, вітамінів, регуляторів росту, амінокислот, агар-агар та ін.). Основні методи К. т. Були розроблені на модельних рослинах (тютюн, морква, петунія та ін.).
Мал. 1. Схема використання методу культури тканин в селекції рослин
Але умови культури, розроблені для одного виду, в більшості випадків не придатні для ін. Видів. Навіть для різних сортів одного виду необхідна спеціальна модифікація основної методики. Після культури in vitro (в пробірках, колбах і ін.) Рослини переводять в горшечную культуру і після адаптації - у відкритий грунт. Розробка і застосування методів К. т. Доцільні при моделюванні в керованих умовах процесів, що протікають в интактном рослині, і при використанні в практичних цілях: для підвищення ефективності селекції, штучного вирощування гібридних ембріонів (рис. 1), отримання генетично ідентичного матеріалу (рис. 2), отримання безвірусних рослин і ін. Початок робіт по К. т. винограду було покладено франц. дослідниками Г. Морелем, Ж. Фалло і Р. Галзі. Питання К. т. Розробляються в СНД, НДР, Румунії, ВНР, Чехії, Австралії, США, Франції, Італії, Канаді, Німеччина, Нової Зеландії. Дослідження проводяться в різних напрямках: вирощування верхівок пагонів після термотерапії - радикального методу лікування виноградного рослини від термолабільних вірусів; КЛО-нальное мікророзмноження з використанням в якості вихідного матеріалу меристематические верхівок
Розмноження нирок 1 пагонів
Передача для використання в селекції або насінництві
Мал. 2. Культура верхівок пагонів для розмноження в стерильних умовах цінних елітних рослин, включаючи їх збереження
Стерилізація вихідного рослини (культура меристем) і цілих нирок; подолання постгамной несумісності при гібридизації (ембріокультури, індукування генетичними мінливості в культурі каллусов і отримання на цій основі соматичних ембріоїдів); спроби отримання гаплоїдних і гомозиготних рослин на основі культури микроспор і пиляків; культура ізольованих протопластів калусних клітин, отриманих з перикарпия ягід; збереження і розмноження окремих цінних генотипів; мікропрівівка in vitro безвірусних клонів. Ступінь вивченості різних питань культури органів, тканин і клітин винограду не однакова. К. т. Має важливе значення в арсеналі засобів, що визначають значний прогрес в селекції і фітосанітарії винограду.