Культура спілкування

Сама розповсюджений і найбільш визнана на сьогодні одяг бізнесменів ¾ костюм. Костюм - візитна картка ділової людини. Перш за все, дивляться, як людина вдягнена. Перше враження надовго залишається в пам'яті людей, з якими ми знайомимося. Тому нехтувати своїм зовнішнім виглядом - непрощенна помилка.
Наприклад, акуратність і підтягнутість в одязі часто асоціюються з організованістю в роботі, з умінням цінувати свій і чужий час. Розхлябаність - синонім метушливості, забудькуватості.
Правило 1.
Ніколи не надягайте одночасно костюм і спортивне взуття. Ці речі несумісні за своїм призначенням.
Правило 2.
Одягнувши костюм, не беріть сумку спортивного типу. Бажано носити папери і необхідні речі в дипломаті, портфелі або папці. Якщо ж виникла необхідність, сумка повинна бути однотонного кольору.
Правило 3.
Якщо ви наділи костюм, завжди надягайте краватку. Краватка до костюма необхідний. Діловий костюм без краватки не носять. Винятки - піджаки спортивного крою, які можуть бути надіті навіть на футболку. Але такі піджаки не належать до ділового одягу.
Неприпустимо носити двобортні піджаки без краватки.
Правило 4.
Сорочка, що надівається з костюмом, повинна мати довгі рукава. Вважається елегантним, якщо манжети сорочки видно з-під рукавів піджака приблизно на 1,5 - 2 см.
Найкраще підібрати сорочку, на якій немає нагрудних кишень.
Правило 5.
Не допускайте, щоб затяжний кінець краватки був на виду, виступав з-за його лицьової частини.
Правило 6.
Чи не виділяйтеся своїм одягом у робочий час. У повсякденному спілкуванні непомітний костюм вважається хорошим тоном.
- Не носіть занадто світлі костюми. Найбільш розповсюджені кольори - темно-синій, темно-сірий.
- Не надягайте пёстие або тённие сорочки.
- Краватки не дуже яскраві і без помітних візерунків.
- Шкарпетки темних кольорів.
Правило 7.
Якщо ви не знаєте, які туфлі або сорочку вибрати, то віддайте перевагу білу сорочку і чорні туфлі.

Правило 8.
У зав'язаному стані краватка повинна стосуватися нижнім кінцем пряжки ременя.
Правило 9.
Ширина краватки повинна бути сумірною ширині лацканів піджака.
Правило 10.
Краватка повинна бути світліше костюма і темніше сорочки.
Правило 11.
Не допускайте несумісності візерунків, то є два елементи костюма поспіль не можуть мати візерунок.
Кілька простих порад:
1.Светлие костюми носите вдень, ввечері ж темні.
2.В офіційній обстановці піджак повинен бути застебнутий.
Повністю розстебнути ґудзики піджака можна під час вечері або сидячи в кріслах театру. Піднімаючись, необхідно застебнути на верхній гудзик.
3.Держіте вихідний костюм в повному порядку завжди.
Це ж відноситься до взуття, шкарпеток, запонок.
4.Костюм повинен бути зручним.
5. Не завжди слідуйте за модою. Краще виглядати не модно, але добре, ніж модно і погано.
6.Імейте при собі два носових хустки. Перший "робочий" - знаходиться в кишені брюк. Другий - завжди абсолютно чистий - у внутрішній кишені піджака.
7.Галстук - метелик. призначений для офіційних урочистостей або великих свят, надягають тільки до темних костюмах.
Краватка до вечірнього костюма найкраще підбирати з натурального або штучного шовку.
8. Якщо краватка зшита з якісного матеріалу, то вузол розв'язують, коли знімають його.
Якщо краватка з недорогого матеріалу, то вузол можна не розв'язувати, а знімати краватку через голову.

Жести і рухи

Манера триматися - це такий же спосіб проявляти повагу до оточуючих людей, як охайний одяг, ввічливе ставлення в розмові, тактовність.
У манері поведінки досить велика роль звичок. Вони можуть як підкреслювати гідності людини, так і зводити до нуля найкращі риси.

Іноді людина веде себе неприродно і при цьому втрачає не менше, ніж в попередньому випадку. Бути природним - одна з головних умов ділової людини, так як спроба виглядати інакше найбільш помітна з боку.
Жести і рухи є частиною іміджу. Дуже часто трапляється так, що саме жест показує настрій, обличчя людини навіть тоді, коли він сам цього не хоче.
Рухи не повинні бути різкими і швидкими. Не потрібно при розмові опускати надовго очі або сидіти в розслабленій позі. Можна розслабити в години дозвілля, але в робочий час підтягнутість - невід'ємна риса бізнесмена.
Якщо ви перебуваєте серед людей, які старші за вас, то в манері триматися варто бути більш зібраним, більш тактовним, ніж серед людей вашого віку.
Хода не повинна бути млявою. Але й не варто розмахувати руками і робити широкі кроки. Найкращий варіант - розмірені рухи, пряма постава.
Сидячи на стільці, не потрібно розгойдуватися, сідати на край,
не рекомендується спиратися на стіл. Сідати і підніматися потрібно не виробляючи шуму. Стілець не рухають по підлозі, а переставляють, взявшись за спинку.
Звички машинально розгойдувати ногою, соватися на стільці, періодично постукувати по ньому каблуком відносяться до розряду "незручних". Це може бути сприйнято як небажання продовжувати розмову і ін.
Розмовляючи, сидіти найкраще прямо, не нахиляючись і не відкидаючись назад. Найбільш прийнятна для ділової жінки посадка: коліна разом, ступні одна біля одної, гомілку повернена трохи навскоси.
Підпирати голову рукою при розмові некрасиво. Це може означати нудьгу або втому.
Схрещування рук на грудях в принципі допустимо, але цей жест сприймається співрозмовником як невдоволення або бажання припинити розмову.
Підняті плечі чи втягнута голова означають напруженість, справляють враження замкнутості.
Для розташування співрозмовника потрібно схилити набік голову. Нахил голови створює враження, що людина уважно слухає.
Не варто робити те, що може бути розмірковуючи як затягування часу в розмові (закурювання сигарети, протирання стекол окулярів). Це виглядає як намагання уникнути відповіді.
Якщо жінка сідає в машину, вона повинна спочатку сісти на сидіння, а потім втягнути ноги.
Виходячи з машини, жінка спочатку витягує ноги, а потім вже вилазить.

Культура спілкування за столом.

Бесіда за столом.

Найбільш загальне правило - говорити за столом потрібно про що-небудь спокійному, не слід зачіпати гострих тем, краща дотепна і легка розмова. За столом прийнято говорити на теми, що підвищують апетит.
Не варто порушувати питання про вартість страв і напоїв.
За столом вважається нечемним шепотіти на вухо вашому співрозмовнику.
Розмовляти за столом бажано не тільки зі своїм партнером, але і з найближчими сусідами. Будь-яку розмову потрібно вести так, щоб не заважати їжі.
Якщо необхідно що-небудь сказати іншій особі, що сидить за вашим сусідом, то говорять за його спиною. Розмова "через сусіда» не повинен бути довгим, він може складатися з репліки, жарти, невеликої фрази, але все це в разі потреби.
Намагайтеся не торкатися співрозмовника з метою привернути його увагу.
Якщо під час бесіди Ви хочете чхнути, постарайтеся зробити це неголосно і вибачитися перед своїм співрозмовником. Якщо ж чхнув хто-небудь з присутніх, залиште це без уваги, не потрібно говорити: "Будьте здорові!"
Не повертайтеся спиною, якщо мають намір поговорити з сусідом.
У бесіді не варто розповідати про причини, які спонукають не їсти якусь страву - досить відмовитися.
Найбільш вдалий час для того, щоб вимовити застільну мова або тост - перерва або пауза між стравами, коли присутні за столом не їдять. Мова не повинна бути довгою або занадто вигадливою. Людина, яка хоче взяти слово, встає, злегка стукає по своїй чарці для того, щоб привернути увагу гостей і починає говорити. Застільна мова закінчується тостом.
Перед початком мовлення говорить може попросити наповнити чарки.
Неввічливо продовжувати їсти або перемовлятися зі своїми сусідами в той час, як хто-небудь говорить мова. Слухати треба мовчки.

Культура їжі.

Все починається з посадки. Потрібно повністю сісти на стілець так, щоб між корпусом і краєм столу містилася ваша долоня (чотири пальці).
Сідати потрібно прямо, кілька розслаблено, лікті притиснути до корпусу, що не відводити їх в сторони навіть з міркувань зручності. Трохи відсунутися можна буде в паузі між блюдами або після того, як подача страв вже закінчена, і гості просто спілкуються між собою.
Не варто ставити лікті на стіл навіть в тому випадку, якщо Ви курите і Вам зручно спертися на стіл ліктем руки з сигаретою.
Серветку потрібно взяти, і, розгорнувши, покласти на коліна, для того, щоб охороняти сукню чи костюм від крапель, крихт.
Після їжі серветкою можна торкнутися губ і протерти кінці пальців.
Перші страви можуть подавати або в глибокій тарілці, або в спеціальній бульонной чашці.
Щоб остудити суп, не потрібно на нього дути. Необхідно просто почекати, поки він охолоне.
Припустимо нахилити тарілку лівою рукою від себе для того, щоб з'їсти весь суп.
Перші страви, що подаються в бульонной чашці, їдять зазвичай десертною ложкою, лівою рукою притримують ручку чашки під час їжі.
Як бульйон, так і суп-пюре необхідно спочатку їсти ложкою, потім можна пити, як з простої чашки.
Користуючись під час їжі столовими приборами, ніж тримають в правій руці, а вилку в лівій руці.
Не варто нарізати відразу кілька шматочків - м'ясо охолоне і стане несмачним.
Ножем, яким нарізають м'ясо, не беруть сіль з сільнички, їжу із загального блюда. У соус або іншу страву не варто кришити хліб.
Якщо доводиться тимчасово перервати їжу, щоб випити води, взяти хліба, ніж і виделку кладуть на тарілку так, як їх тримали:
ніж ручкою вправо, а вилку - уліво.
Закінчивши їжу, ніж і виделку кладуть на тарілку.
Якщо хто-небудь попросить передати прилад, то ножі, виделки, ложки передають ручкою вперед, узявши прилад за нейтральну середину.
Для устриць, омарів, та й взагалі для всіх м'яких страв (таких як м'ясо, риба і т.п.) слід вживати тільки ножі.
Птицю, дичину їдять за допомогою ножа і вилки.
Деякі страви їдять руками (спаржу, курчат тютюну та ін.).
Рибу в гарячому вигляді прийнято їсти за допомогою спеціального приладу, щоб не підрізати кістки. Їдять рибу і однієї виделкою, тримаючи її в правій руці і допомагаючи собі шматочком хліба, що знаходиться в лівій. Кістки з допомогою виделки складають на край тарілки.
Салати на маленьких тарілочках їдять, не перекладаючи на велику тарілку.
Салат, поданий у вазі, накладають собі в тарілку ложкою або виделкою, яка додається до салату.
Бутерброди іноді їдять ножем і виделкою.
Вважається дуже непристойним, є фрукти, відкушуючи прямо від них. Потрібно ножем очистити фрукт від шкірки, розрізати фрукт на частини, вирізати серцевину з зернами і тільки після цього є.
Ніхто не повинен просити, щоб йому першому піднесли блюдо, виявляючи будь-яким чином своє нетерпіння. Якщо вам за столом захотілося пити, то слід простягнути свою чарку до того, хто наливає, тримаючи її між великим вказівним і середнім пальцями правої руки. Потрібно уникати залишати в своєму склянці вино чи воду, які можуть пролитися.
Встаючи з-за столу зовсім не слід складати свою серветку і природно дуже непристойно їхати негайно після обіду, завжди потрібно почекати, принаймні півгодини.

Використана література:

Схожі статті