Пропонуємо приготувати смачний і ситний сніданок для всієї родини - кукурудзяну кашу з гарбузом. Вона виходить не тільки дуже смачна, а й корисна. Для каші підійде крупа дрібного і середнього помелу. Приготувати її можна на плиті, в духовці і мультиварці. Якщо на вашій кухні є мультиварка-скороварка, на приготування піде всього лише 10 хвилин, а в підсумку вийде густувата каша з ніжним смаком і легким гарбузовим ароматом. Вживайте відразу після приготування, трохи її остудивши.
складові
- Кукурудзяна крупа - 150 г
- Молоко - 500 мл
- Вода - 200 г
- Гарбуз - 380 г
- Сіль - 1 ч.л.
- Цукор - 3 ст.л.
- Масло вершкове - на смак
інформація
Друга страва
Порцій - 4
Час приготування - 0 год 15 хв
Кукурудзяна каша з гарбузом: як приготувати
Кукурудзяну крупу помістіть в глибоку миску. Промийте проточною водою до зникнення каламутної води.
Промийте гарбуз, обсушити серветкою. Очистіть від шкірки, насіння і прожилок. Щільну м'якоть натріть на крупній тертці. Якщо любите шматочки гарбуза в каші, тоді просто наріжте її ножем.
У чашу мультиварки додайте промиту кукурудзяну крупу, терту гарбуз, сіль, цукор.
Налийте молоко і воду. Якщо ви на дієті, кашу можна приготувати тільки на воді. Перемішайте. Накрийте щільно кришкою. Запустіть програму «Молочна каша» на 10 хвилин. У звичайній мультиварці час готування потрібно збільшити до 50-60 хвилин відповідно до інструкції вашої техніки. На плиті кашу готувати краще в товстостінній каструлі на невеликому вогні близько години, періодично помішуючи. Якщо випарується рідина, можна додати трохи гарячої води.
Скиньте зайву пару, відкрийте кришку мультиварки і додайте за смаком вершкове масло. Перемішайте, дайте настоятися і трохи остудіть.
Кукурудзяна каша з ароматною і корисною гарбузом готова. Можна подати з ягодами або свіжими фруктами, варенням, медом або згущеним молоком. Приємного вам апетиту!
Найцікавіші новини:
Сподобався наш простий і швидкий покроковий рецепт приготування цього смачного страви в домашніх умовах? Тоді поділіться ним з друзями:
Схожі статті
