Кухарі питання на соб

Перелік питань, зазвичай задаються при співбесіді кухареві:

1) Який навчальний заклад Ви закінчили, хто Ви за фахом?

2) Чим Ви займалися до того, як стали кухарем?

3) Чи є у Вас практика роботи в ресторанах?

4) На якій кухні спеціалізувалися ресторани, в яких Ви працювали?

5) Чи є у Вас досвід роботи кухарем в сім'ях?

6) Чому ви залишили попередню роботу?

7) У Вас є в наявності рекомендаційні листи?

8) Які обов'язки Ви виконували в попередній сім'ї?

9) Які вимоги пред'являлися щодо приготування їжі?

10) З використанням якої кухонної техніки Ви знайомі?

11) Чи знайомі - Ви з сучасними засобами догляду за кухонною технікою, посудом?

12) Чи знайомі Ви зі специфікою дитячої їжі?

-хто займався приготуванням їжі для дітей в сім'ї, де Ви працювали?

13) Ви знайомі з приготуванням дієтичної їжі?

14) Чи знайомі - Ви з принципами роздільного харчування?

15) Яке меню на тиждень Ви могли - б запропонувати для сім'ї з ______ осіб, включаючи _________ дітей.

16) Ви вмієте визначати якість купуються продуктів?

17) Ви знайомі з сервіровкою столу? В якому обсязі?

18) Чи є у Вас практика з організації та обслуговування банкетів, фуршетів?

19) З якими видами сервірування столу Ви знайомі?

20) Чи знайомі - Ви з правилами подачі страв? З правилами подачі напоїв?

21) Міцне Чи є у Вас здоров'я, як часто ви хворієте?

22) Які рішення в роботі Ви будете приймати самостійно, а які тільки після ради?

23) Як Ви реагуєте на зауваження?

24) Як довго Ви плануєте працювати хатньою робітницею - кухарем?

25) Чи є у Вас власні діти, їх вік? Хто буде займатися Вашими дітьми поки Ви на роботі?

26) Наскільки Ви маєте в своєму розпорядженні своїм часом? Чи є у Вас можливість при необхідності затримуватися ввечері на роботі, працювати у вихідний день?

27) З якого часу Ви готові приступити до роботи?

28) Яку заробітну плату Ви хотіли б отримувати?

Схожі статті