У складі шоколаду величезна кількість антиоксидантів. Це говорить про те, що улюблена солодкість має масу корисних властивостей.
- Шоколад захищає шкіру від ультрафіолетового випромінювання і сприяє виробленню меланіну, що, в свою чергу, робить засмагу більш стійким, рівним і красивим, зберігаючи при цьому молодість шкіри.
- Шоколад діє як антидепресант - він піднімає настрій, позбавляє від втоми і зміцнює нервову систему за рахунок містяться в складі теоброміну і фенілетіламіна. Шоколадом користуються як лікарським засобом при лікуванні ипохондрической меланхолії.
- Чорний шоколад служить допоміжним ліками. яким користуються по всьому світу: він пригнічує напади кашлю, попереджає серцево-судинні захворювання, може служити сечогінну. Какао-порошком лікують гіпертонію, діабет, малярію і астму. І це не кажучи вже про проблеми нервової системи.
- Топ-5 продуктів для поліпшення роботи мозку
- Ласунам простіше йти на контакт з людьми - вони більш спокійні, витривалі й терплячі. Саме тому медики іноді просять пацієнтів з'їсти кілька кубиків шоколаду перед операцією або відповідальною процедурою. Також шоколад підвищує концентрацію уваги і добре живить мозок, що необхідно для працівників розумової праці.
- Шоколад - відмінний афродизіак. У любителів солодкого в помірних кількостях, як правило, немає проблем з сексуальним бажанням. А чорний шоколад і зовсім вважається продуктом пристрасті. Фенілетиламін - речовина, що міститься в шоколаді, має наукову назву "любовний наркотик". Розумієш адже, що не просто так?
Середня калорійність шоколадної плитки - 540 ккал / 100 г