Отже, ось вам направлення для творчості. Рецепти, наведені нижче, можна комбінувати і змінювати на власний смак і бажанням, а можна використовувати в готовому вигляді.
На чашку знадобиться 50 мл дуже гарячого молока, стільки ж свіжозвареної кави, чайна ложка цукру, 30 гр. натертого або дрібно нарізаного шоколаду, 30 мл вершків.
Зваріть кави, відразу додавши в нього цукор. Окремо в двох чашках за допомогою міксера збийте до піни вершки і молоко (обов'язково гаряче). Перемішайте обережно молоко з кавою, викладіть зверху вершки (щоб вийшла «шапочка») і посипте все тертим шоколадом.
Знадобиться шматочок (або пара - за смаком) шоколаду, половина чайної ложки коричного порошку, столова ложка жирних вершків, 150 мілілітрів гарячої міцної кави.
Розтопіть шоколад і з'єднайте його з дуже гарячою кавою і вершками. Посипте поверхню напою корицею і дайте трохи, близько 2-х хвилин, наполягати, щоб аромати змішалися.
Вам знадобиться 200 мілілітрів звареного заздалегідь охолодженої кави, краще міцного, 2 столових ложки вершків, дрібку кориці, 20 гр. шоколаду, чайна ложка порошку какао, чайна ложка цукру.
Шоколад розтопіть і перемішайте спочатку з цукром, а потім з вершками. Цю суміш вилийте в холодну каву і посипте коричн порошком. При необхідності остудіть ще трохи перед тим, як пити.
Шоколад і апельсин
Вам знадобиться по 100 мілілітрів какао і кави, 10 грам цукрової пудри, столова ложка вершків, по чайній ложці цукру і натертої апельсинової цедри.
Окремо приготуйте підсолоджений міцну каву і несолодке какао. Збийте вершки і цукрову пудру міксером. Перемішайте кави і какао, викладіть збиті вершки зверху, а потім посипте їх цедрою.
Шоколад і мускатний горіх
Приготуйте чашку кави, чверть ложки мускатного горіха, 10 гр. цукру, 20 гр. шоколаду, столову ложку вершків.
У кави викладіть цукор, вилийте вершки і посипте поверхню сумішшю тертого шоколаду і мускатного горіха.