Щоб приготувати домашні курячі ковбаски філе помийте, поріжте на шматочки і перекладіть в чашу подрібнювача.
Додайте сіль до курячого м'яса і включіть прилад. Подрібнюйте, поки маса не стане однорідною. Сіль потрібно додавати відразу, перед подрібненням, інакше потім буде складно це зробити.
Харчову плівку розкладіть на столі, потім на неї викладіть курячу масу. Руками розрівняйте.
Сир порізати скибочками.
Кріп помийте і дрібно порубати. Потім викладіть в центр уздовж скибочки сиру і зверху зелень.
Після цього акуратно загорніть м'ясо, щоб сир і зелень залишилися в центрі. Робіть це уважно, щоб не залишилося зазорів.
Поставте ковбаску з курки в плівці в пароварку і готуйте 30 хвилин. Після цього викладіть закуску на тарілку і притрусіть зеленню. Перед подачею до столу наріжте ковбаску на порційні шматочки і подавайте до столу.
- Домашня куряча ковбаса
- Шоколадна ковбаса з йогурту
- Шоколадна ковбаса з печива
- М'ясна запіканка з курячого філе
- "Хмільна пташка"
- Салат з курки з гранатом
- Салат з курячого філе з ананасами і сухариками
- Куряче філе з арахісовим маслом в беконі
Роблю також, тільки я запікаю в фользі в духовці, і додаю трохи подрібненого часнику всередину