Ви помітили, що в останні роки чимало говориться і пишеться про дієтичному харчуванні, адже все більша кількість людей, не досягаючи зрілого віку, страждають ожирінням, серцево-судинними захворюваннями. Природно, для підтримки здоров'я і лікування кожного захворювання, необхідна своя дієта з певними набором дозволених продуктів. Але часом через нашу необізнаність, набір продуктів виявляється вкрай мізерний. Даремно!
Чи багато хто господині використовують в приготуванні їжі рибні молочко? Ви не помилилися, саме молочко. Адже харчову цінність продукту важко недооцінити. Розберемо хімічний склад рибних молочка і користь цього продукту.
Рибні молочко калорійність
Перш за все про калорійність. 100 грамів продукту містить всього лише 100 ккал. Для порівняння калорійність такого ж кількості свинини може досягати 300 ккал. Рибні молочко - прекрасне дієтичне блюдо. До складу рибних молочка не належать вуглеводи. Їх ви там не знайдете, як не шукайте. Отже, склад рибних молочка просто створений для діабетиків і людей, що прагнуть до стрункості фігури. Користь молочка риби очевидна. Хімічний склад молочка включає омега-жирні кислоти, тобто такі, які організм не здатний синтезувати сам, а отримує їх лише з їжею. Якщо раціон багатий такими жирними кислотами, ризик інфарктів та інсультів зменшується в кілька разів. Збереження довголіття чи не користь? Браво, рибні молочко! Молочко містять у своїй складі і білки-протаміни. При вживанні всередину користь їх відносна, оскільки вони розщеплюються до амінокислот, як і будь-який інший білок. Існує однак же думка, що протаміни, що містяться в рибних молочках, подовжують дію інсуліну. Думка це помилково, тому діабетики можуть сміливо їсти рибні молочко, непередбачуване зниження цукру бо be9 льоном людині не загрожує. Що до амінокислот, то молочко риб містять у великій кількості в складі незамінні амінокислоти - матеріал для функціонування і побудови організму. Ви оціните користь рибних молочка - організм буде працювати, як годинник!
Користь молочка рибних не вичерпується білками, жирами і відсутністю вуглеводів. Корисних мікроелементів в складі рибних молочка не злічити! Калій та магній - неоціненна допомога при серцево - судинних захворюваннях, залізо - відновлює гемоглобін, допомагає боротися з нестачею кисню в організмі, вітаміни групи В (В1, В2, В12, В6) - допомагають в лікуванні неврологічних захворювань, а вітаміни РР, А, Е впливають на багато життєво важливі процеси. Користь рибних молочка неоціненна! У їх складі можна знайти практично будь-який мікроелемент і вітамін.
Молочко цінних порід риб знайшли собі застосування в медицині. На їх основі розроблено імуномодулюючі біологічно активні добавки. Звичайно, в сучасних Бадах концентрація речовин дуже висока, але ... Цілком можливо, що і при регулярному вживанні молочка риби Ви відчуєте підвищення опірності хворобам. Тому їжте рибні молочко на здоров'я і зміцнюйте свій імунітет!
Звичайно, навряд чи варто сподіватися, що після однократного вживання молочка проявиться їх користь у всій красі. Але ж це і не головне. Ви повинні розуміти, що молочко користь від них, цінний склад і смак йдуть рука об руку. Адже будь-який продукт - це, перш за все, гарний настрій після трапези! А смаковими якостями молочка можуть позаздрити багато дієтичні продукти! Тому їжте рибні молочко на здоров'я і з задоволенням!
2c5