Приємний смак апельсина знаком кожному ще з дитинства. Даний цитрус дуже люблять як дорослі, так і діти. Цікаво, що апельсин ще називають китайським яблуком, так як саме Китай є батьківщиною фрукта. Багато включають його в щоденний раціон харчування. І не дарма, адже продукт має множинними корисними властивостями. Цілющі ефекти цитруса визнали лікарі, косметологи. Плоди апельсина активно застосовують і в кулінарії. Але так чи безпечний цей продукт для здоров'я? Апельсин може надавати і деякої шкоди для людського організму. У цих властивостях варто розібратися.
Багатий склад апельсина
Користь і шкода апельсина повністю пояснюються його складом. Говорячи про апельсині, звичайно ж, відразу в голову приходить саме вітамінний склад. Так, цитрус багатий аскорбіновою кислотою. Всього в одному плоді апельсина міститься 3/4 всієї добової норми вітаміну С. Також, серед інших вітамінів варто відзначити A, E, B1, B2, B3, B4, B5, B9, B6, B12.
Фрукт відноситься до числа низькокалорійних продуктів. У 100 грамах апельсин міститься 47 ккал. Тому, фахівці рекомендують вживати фрукт при дотриманні дієтичного харчування. На 85% плід складається з води. Багато в апельсинах неорганічних елементів, харчових волокон, пектинів. До складу продукту входять вуглеводи, білки, моносахариди. Що ж стосується жирів, їх налічується менше 1 грама.
Перерахунок продуктів в грами
Почніть вводити назву продукту. Наприклад, вода або борошно.
Досить багато і таких мікроелементів в цитрусі:
Апельсини містять достатній рівень клітковини, що нормалізує роботу травної системи. Також, фрукт налічує певна кількість поліненасичених, і мононенасичених жирних кислот. До складу продукту входить навіть саліцилова кислота, що дуже корисно для організму. Дивлячись на такий склад, немає ніякого сумніву в корисності апельсинів. І важко повірити, що від фруктів може бути і шкода.
У чому користь апельсинів?
Якщо говорити про користь продукту, в першу чергу варто згадати зміцнення імунітету. Завдяки високому вмісту аскорбінової кислоти можна уникнути розвитку різних інфекційних, простудних захворювань. Також, вітамін C покращує обмін речовин, що сприяє схудненню. В цілому, вітамінний і мінеральний склад даного цитруса позитивним чином позначається на здоров'ї, зміцнює кісткові тканини.
Дуже важливо регулярно споживати апельсини при серцево-судинних захворюваннях. Високий рівень калію в продукті зміцнює стінки судин, нормалізує кров'яний тиск. Дуже корисний апельсин для профілактики атеросклерозу, так як виводить шкідливих холестерин з крові. Доведено, що фрукт налагоджує роботу центральної нервової системи. Так, можна підняти собі настрій, нормалізувати сон.
Клітковина, яка міститься в апельсині відновлює всі функції шлунково-кишкового тракту. Багатьом відомо, що апельсин - відмінний засіб від запорів. Дієтологи рекомендують вживати продукт для схуднення. На тлі вживання апельсин спостерігається поліпшення перистальтика кишечника, виводяться всі шлаки і токсини. В цілому, простежується наступна користь апельсина для здоров'я травної системи:
- Підвищення апетиту;
- Профілактика виразки шлунка;
- Швидке переварювання жирної їжі;
- Активне виділення жовчі;
- Призупинення процесів гниття.
Також, з часом можна помітити поліпшення загального стану, підйом тонусу, прилив енергії. Одним з головних корисних властивостей апельсина можна вважати боротьбу з раковими клітинами. Отже, фрукт відносять до антиоксидантів. Тому в якості профілактики онкології обов'язково потрібно їсти цитрусовий. Косметологи стверджують, що апельсини мають омолоджуючий ефект. А стоматологи радять періодично є для профілактики захворювань ротової порожнини. Але, занадто велика кількість апельсинового соку може нашкодити зубної емалі. Споживати будь цитруси потрібно обережно.
Користь апельсин для жіночого здоров'я
Напевно, не варто і говорити про те, що апельсини підтримують жіночу красу, покращують стан шкіри, волосся і нігтів. Дуже корисний даний продукт для жінок в період вагітності. Все через високого рівня вмісту фолієвої кислоти у фрукті. Саме фолієва кислота вкрай важлива для нормального розвитку плода. Щоденне вживання всього одного апельсина дозволить уникнути можливих патології в розвитку малюка.
Якщо у жінки є схильність до ракових утворень, апельсини просто незамінні. Завдяки лімоноіди відбувається пригнічення розвитку ракових клітин. Так, для профілактики раку молочних залоз, яєчників фахівці рекомендують їсти даний цитрусовий фрукт. Корисна для жінок і шкірка апельсин. Настоянка з апельсинової шкірки допомагає впоратися з болісними болями під час критичних днів.
Користь для чоловіків
Даний плід корисний не тільки жінкам, а й чоловікам. У раціоні молодої людини обов'язково присутні апельсини. Та ж фолієва кислота підтримує дітородні функції чоловіків. На тлі регулярного споживання фрукта підвищується фертильність сперматозоїдів, поліпшуються з характеристики. Лікарі радять харчуватися апельсинами в період зачаття малюка. Корисний апельсин чоловікам і в зрілому віці. Він допомагає уникнути розвитку інфарктів, інсультів, які частіше зустрічаються саме у представників сильної статі.
Апельсин для дитячого здоров'я
Приносить апельсин користь і дитячому здоров'ю. Важливо тільки дозувати даний продукт, щоб не викликати діатез. Якщо малюк не страждає алергією, починати давати продукт можна вже з 8 місяців. Так, свіжий сік апельсина допомагає кальцію затримуватися в організмі дитини, що дуже важливо в період активного росту. Також, на тлі продукту досягається регулярне спорожнення кишечника, формування всіх функцій шлунково-кишкового тракту. Корисний апельсин і для печінки, серця, імунітету. Щоб уникнути виникнення алергічних реакцій у дітей, сік апельсина краще розводити з водою.
Застосування апельсина в народній медицині і косметології
Апельсин активно використовують не тільки в кулінарії. Популярний даний продукт і в народній медицині, косметології. Так, за допомогою простого апельсина можна збити високу температуру тіла. Для досягнення такого ефекту досить залити кілька часточок фрукта 0,5 склянками води. Нехай засіб настоїться протягом півгодини, і приймати його потрібно кожні дві години. Почавши приймати такий засіб з ранку, до вечора температура тіла нормалізується.
Якщо займатися лікуванням застуди, варто використовувати не тільки м'якоть, але і шкірку апельсина. 1 плід необхідно дрібно нарізати, або натерти на тертці, залити 2 склянками окропу, залишити на півгодини. Далі, процідивши засіб, приймати по 50 грамів перед кожним прийомом їжі. Чоловікам буде цікавий той факт, що з нього можна приготувати засіб від похмілля. У склянку апельсинового соку додають яєчний жовток, перемішують, і вживають залпом.
Для зниження больового синдрому під час менструацій потрібно нарізати апельсин, залити окропом, настояти в перебігу години, і вживати протягом всього дня. Такий напій допоможе і при занадто рясних місячних. Легкий проносний ефект має натуральний сік фрукта з м'якоттю. Випити напій стоїть перед сном.
Говорячи про застосування фрукта в косметології, варто відзначити цілющий ефект для сухої шкіри обличчя. Для нормалізації стану шкірних покривів використовують шкірку, масло і сік апельсина. Оздоровити та зволожити суху шкіру обличчя можна за допомогою такої маски:
- Нарізати тонкими кружечками;
- Укласти кружечки на поверхні особи;
- Витримати маску 15 хвилин;
- Вмитися, нанести крем.
Також, на основі апельсина готуються різні лосьйони і тоніки для вмивання. Найпростішим варіантом є апельсин з гарячою водою. Часточки м'якоті заливаються окропом, настоюють 1-2 години. Препарат готовий. Для масок для волосся часто використовують кілька крапель ефірного масла даного плода. А покриваючи нігтьові пластини маслом апельсина можна отримати міцний, красивий манікюр.
Шкода апельсина для здоров'я
Як і будь-який інший продукт, апельсин може завдати шкоди здоров'ю. Основна небезпека фрукта полягає в тому, що він належить до високоаллергіческіх продуктів. Надмірне його споживання провокує серйозні алергічні реакції:
- риніт;
- кропив'янка;
- Набряк Квінке;
- Нудота блювота;
- Напади кашлю, задухи;
- Анафілактичний шок.
Так як в продукті багато кислот, шкода простежується в роздратуванні слизової оболонки шлунка і кишечника. Не рекомендується вживати апельсин в періоди загострення таких хронічних захворювань травної системи, як гастрит, виразка шлунка, коліт, панкреатит, гепатит, нефрит, холецистит. Надмірне споживання апельсин нерідко провокує розвиток цукрового діабету, ожиріння, так як впливає на функції ендокринної системи.
Через велику кількість цукрів, шкода може наноситися при вже наявному діабеті. Ті ж кислоти завдають шкоди зубам. Часте вживання соку, м'якоті руйнує зубну емаль. Лікарі рекомендують пити апельсинові напої через соломинку, щоб сік не контактував з зубами. В цілому, апельсини дуже корисні для людського здоров'я. Варто тільки знати всьому міру.