Приємний і солодкий аромат кориці асоціюється з теплом і затишком домівки. Одним з найкращих пір року для використання кориці є зима, тому що кориця не тільки має гарний смак, але і допомагає зігрітися в холодну пору року. До складу багатьох зимових рецептів входить кориця. Її використовують в приготуванні різноманітних страв, додають в шоколад, рисову кашу. Корицею приправляють випічку, м'ясо і коктейлі. Але вона не тільки смачна, але і дуже корисна.
Чим корисна кориця?
Кориця буде корисна для лікування облисіння і ламкості волосся. Вона поліпшить травні процеси, зміцнить шлунок, надасть стимулюючий і тонізуючий вплив. Кориця здатна вгамувати м'язову і зубний біль. Стебла кориці застосовуються при вірусних захворюваннях і високій температурі. Збори, що включають в себе корицю, допомагають при неврозах, хронічному бронхіті, зниженні апетиту і працездатності, недостатності кровообігу.
Застосування кориці в ароматерапії
Запах кориці допомагає в лікуванні депресії, невпевненості, зняття страхів і навіть в поліпшення творчого натхнення. Сприяє підвищенню самооцінки, появі позитивного настрою, викорінення образ.
Коричне ефірне масло вважається сильним афродизіаком. Використовуючи масло кориці для розтирань і масажу, можна зняти спазми, усунути біль в суглобах і м'язах. Запах кориці допоможе краще виконувати розумову роботу, і розігрітися для виконання спортивних вправ.
Кому корисна кориця?
Кориця буде корисна практично всім, особливо людям похилого віку. В її складі міститься залізо, магній, кальцій і дієтичні волокна. Кориця буде корисна для профілактики хвороб серця, розвитку діабету. Для цього в день потрібно з'їдати 250 мг кориці. Також в її складі містяться особливі антиоксиданти, які нормалізують чутливість до інсуліну. Знижуючи ризик розвитку діабету при ожирінні, кориця знижує ризик розвитку хвороб серця. Людям, які перенесли інфаркт, кориця допоможе знизити ризик його повторного виникнення.
Корисні властивості кориці в боротьбі з холестерином і артритом
Користь кориці для імунітету
Корисні властивості кориці для жіночої краси
- Якщо вас турбує випадання волосся, то зробіть наступну маску. Візьміть 1 ч. Ложку кориці, 1 ст. ложку оливкової олії і меду. Масло злегка розігрійте і додайте корицю і мед, після чого добре розміщуйте. Перед тим, як мити голову намажте коріння волосся цією маскою і залиште на 15 хвилин. Після чого промийте волосся теплою водою і вимийте голову як звичайно.
- При наявності прищів можете зробити маску з 1ч. ложки кориці і 3 ст. ложок меду. Цією сумішшю змащуйте перед сном прищі, а вранці змивайте теплою водою.
- Для того щоб з рота завжди виходив приємний запах, вранці полощіть горло теплим розчином з кориці і меду.
- Для лікування шкірних інфекцій: грибків, екзем та інших, - змішайте мед і корицю в рівних пропорціях і наносите на хворі ділянки шкіри.
Прості рецепти напоїв з корицею
- Коли на вулиці дуже холодно, зігрітися вам допоможе чай з додаванням кориці. Для приготування візьміть 1 смужку цедри апельсина, 1 паличку кориці. Залийте корицю окропом і залиште на 10 хвилин. Потім додайте до настою цедру і чорний чай. Доведіть настій до кипіння і чай готовий.
- Для боротьби із зайвою вагою приготуйте кефірний коктейль. Вам знадобляться кефір і мелена кориця. Додайте корицю в кефір і розмішайте.
- Кориця є важливою частиною в приготуванні «віденського» кави. Візьміть 3 палички кориці, 7 горошин запашного перцю, 6 штук гвоздики, 2 л води, мелений кави і збиті вершки. Зваріть каву, спеції залийте окропом. Додайте відвар з спецій в кави і продовжуйте варити далі. Після залиште цю суміш на 15 хвилин настоюватися. Перед тим як пити каву, процідіть його і налийте в чашки. Прикрасьте збитими вершками і порошком з кориці.
Кориця має багато корисних властивостей. Вона благотворно впливає на імунітет і серце, допомагає в боротьбі з діабетом, буде незамінна при проблемах зі шлунком і застудою. Її можна використовувати в якості спеції до різних страв, і готувати з неї різні напої, які не тільки допомагають зігрітися, а й боротися з хворобами. А її вживання разом з медом здатне вилікувати багато захворювань.
Якщо приймати 1 ч. Ложку кориці з 1 ст. ложкою меду в день 3 рази цілий місяць, то це може допомогти перемогти навіть таке захворювання, як рак кісток і шлунка. Не менш корисна кориця і як профілактичний засіб, здатного знизити ризик виникнення діабету і інфаркту. Склад кориці настільки корисний для здоров'я людини, що вона просто зобов'язана перебувати завжди під рукою.