Регулярне вживання напою особливо в зимовий період, коли наш раціон значно бідніший, ніж влітку, дозволить підняти імунітет, не вдаючись до лікарських засобів.
Користь і шкода компоту з сухофруктів залежить від входять до його складу інгредієнтів. Так наявність в ньому кураги дозволить нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту, підвищити працездатність і позбавитися від зайвої ваги. А якщо в ньому присутні сушені груші і яблука це допоможе перемогти сезонну депресію, знизити внутрішньочерепний тиск, нормалізувати обмін речовин. Фрукти допомагають лікуванню атеросклерозу і захворювань печінки.
Користь компоту з сухофруктів відома при проблемах з сечостатевої системою. Сушені плоди мають бактерицидну дію і допомагають вилікувати цистит. Вони покращують апетит і корисні для профілактики простудних інфекцій.
Користь компоту з сухофруктів, в якому міститься персик. дозволить полегшити перебіг подагри і ревматизму. Крім того плід розщеплює жири і є корисним інгредієнтом для дієт. Лікарі рекомендують додавати вишню при зниженому гемоглобіні. Висушений виноград містить високу концентрацію бору, який є прекрасним ліками від остеопорозу.
Шкода компоту з сухофруктів може бути при виразці, розладі кишечника, панкреатиті. Присутність яблук може спровокувати спалах захворювання. А вживання чорнослив викликає діарею, через що не всі люди можуть вживати його в їжу.
Шкода компоту з сухофруктів спостерігається в основному через високу концентрацію в ньому активних речовин. Ласощі слід вживати в помірних дозах. Слід знати, що ягоди мають потогінну і проносний ефект.
Користь і шкода компоту з сухофруктів залежить від того в яких кількостях ви вживаєте сушені фрукти. Напій дуже калорійний і може сприяти ожирінню. Улюблена дітьми полуниця викликає сильну алергічну реакцію.
Серйозної шкоди компоту з сухофруктів можливий через що застосовується при його виробництві обробки плодів токсичними хімікатами і консервантами. Це робиться для збільшення терміну придатності сушених ягід і знищення личинок комах. Плоди слід ретельно промити водою, а краще всього замочити в скисле молоці, перед тим готувати напій.
Компот із сухофруктів. Користь чи шкода. Як варити правильний компот?
Компот із сухофруктів -чи користуються і властивості
В общем-то властивості компоту повністю залежать від його складу. Для його приготування використовуються висушені фрукти і ягоди, в яких склад води не більше 20%. Сушать компоненти або природним шляхом, в теплому, сухому і добре продувається місці, або в спеціальних промислових сушильних.
Звичайно ж до сухофруктів, приготованим в домашніх умовах, довіри більше. Адже для себе ми намагаємося заготовити їх за всіма правилами, не допустивши зайвих включень, цвілі або неправильної просушування.
Склад компоту з сухофруктів
Найчастіше сухофрукти ми використовуємо в зимову пору року, коли натуральних вітамінів в дефіциті. Для такого вітамінного компоту зазвичай використовують:
Склад може змінюватися в залежності від вашого бажання, адже кожен інгредієнт збагачує напій своїми властивостями. Чим більший набір компонентів, тим багатшим склад:
Компот із сухофруктів містить органічні кислоти і рослинні цукру, в ньому немає білків і вуглеводів, проте він досить висококалорійний через вміст цукру, близько 60 ккал на 100 грам продукту.
Чим корисний компот із сухофруктів
Ну по-перше, тим, що він зігріє в зимовий холодний день і підніме настрій фруктовим ароматом, нагадуючи про літо.
Ті, хто часто п'є компот, зазвичай не знають проблем з роботою шлунково-кишкового тракту. Його нормальну роботу забезпечують курага з чорносливом, крім цього, вони ще й добре підвищують гемоглобін.
Виноград, яблука і груші наситять організм корисними мікроелементами, допоможуть пережити нудьгу, пов'язану з браком сонячного світла в зимовий час, приведуть в порядок метаболізм.
Ізюм в складі компоту відмінний засіб від набряків. Він добре впливає на кровоносну систему і зокрема зміцнює серцевий м'яз.
Додайте до складу компоту сушений інжир і ви завжди будете в гарному настрої, а ваша щитовидка завжди буде в повному порядку. Крім того, інжир покращує мозкову діяльність і зміцнює пам'ять.
Сушена груша в компоті виведе токсини і навіть важкі метали з організму, вона корисна при різних захворюваннях нирок і печінки.
Банани в компоті це позбавлення від депресії. Цей заморський фрукт завжди нам доступний, він дуже корисний при великих фізичних навантаженнях, сильному перевтомі, нервовому перенапруженні, проблеми з серцем і хронічної депресії.
Додавайте в компот чорницю, ця ягода відома тим, що повертає гострий зір і дуже корисна при анемії.
Якщо ви зваріть компот, в складі якого буде полуниця, особливо лісова, ви отримаєте ароматні напій, настільки багатий вітаміном С, що вам можна буде забути про сезонні застудах. Полуниця дуже корисна при кашлі і хворобах горла.
Компот із сухофруктів для грудничка
Компот із сухофруктів менше викликає алергію, ніж напій, зварений зі свіжих фруктів і ягід. Тому його дають пити дітям, починаючи з 3-ти місяців. Компот допомагає підвищити рівень заліза в крові у дитини і наситити організм такими необхідними вітамінами і мікроелементами, крім того, чорнослив, що входить до складу компоту зменшить ризик виникнення запорів.
Давати напій потрібно починати з половини чайної ложечки, поступово збільшуючи денну порцію до 100 мл.
Компот із сухофруктів при грудному вигодовуванні
Годуючим мамам бажано включити в свій раціон компот із сухофруктів, адже він наситить організм, що страждає в цей час нестачею багатьох мікроелементів.
Він посприяє регуляції нормального стільця, взагалі налаштує роботу шлунково-кишкового тракту. Підвищить гемоглобін, найчастіше знижений після пологів.
Ізюм в складі компоту дуже добре підвищить лактацію і збагатить організм молодої мами калієм і кальцієм.
Компот із сухофруктів -вред
Про шкоду цього чудового напою говорити не доводиться, адже його рекомендують і немовлятам, і хворим на цукровий діабет, і годуючим мамам.
Єдиний шкоду, яка може принести напій, пов'язаний з вживанням неякісних продуктів. У промисловості часто сухофрукти обробляють хімікатами, щоб збільшити термін придатності. так що краще за все знизити ризики і варити компот з власноруч приготованих продуктів.
Іноді деякі ягоди, включені до складу компоту, можуть викликати алергію у малюків, тут просто потрібна обережність.
Діабетикам потрібно пити компот без цукру або підсолоджувати його медом. Мед потрібно додавати в остиглий нижче 60 градусів напій, щоб він не втратив своїх цінних якостей.
Як зварити компот з сухофруктів правильно
Щоб в компоті залишилося якомога більше корисних речовин і вітамінів, його потрібно варити способом швидкої варіння. Для цього беремо 300 грам фруктової суміші, добре промиваємо кілька разів, перебираємо і заливаємо 3-ма літрами води. Доводимо до кипіння, відключаємо і тут же загортаємо каструлю в щось тепле. У такому вигляді залишаємо настоюватися 10 годин.
Такий компот без цукру і з збереженими вітамінами буде корисний і дітям, і дорослим.
Як вибрати сухофрукти для компоту
Найкраще купувати сухофрукти без упаковки, так ви побачите їх якість і зможете оцінити правильність сушки і зберігання.
- Сухофрукти повинні бути світлого кольору, близько до натуральним, свіжим фруктам.
- Вони не повинні бути склеєні грудками, а бути розсипом.
- Запах повинен бути злегка кислуватим, свіжим, ніякого запаху цвілі.
- Сухофрукти повинні бути чистими, потріть шматочок сушеного яблука в руках і подивіться, який слід від нього залишиться.
Компот із сухофруктів - користь чи шкода?
Компот із сухофруктів є вельми універсальним. Адже придбати сухофрукти можна абсолютно в будь-який час року, до того ж вартість їх досить-таки невисока, так що такий компот можна дозволяти собі хоч кожен день. До того ж, вельми радують і смакові властивості цього компоту, адже він має вельми специфічний, але дуже цікавий смак і чудово втамовує спрагу. Правда, часто можна почути розмови про те, чого більше приносить організму компот із сухофруктів, користь або все ж шкода? І взагалі, якими ж властивостями володіє цей приємний для цілорічного вживання напій?
Чи корисний компот із сухофруктів?
Для початку варто сказати в загальному про користь сухофруктів. Всі без винятку сушені фрукти позитивним чином впливають на роботу імунної системи, тому компот з них вельми корисний в осінній і зимовий час, коли споживання свіжих фруктів значно зменшується. А регулярне вживання компоту з сухофруктів підвищить опірність імунітету до простудних і вірусних захворювань. Також такий компот буде вельми корисний при проблемах з сечостатевої системою.
Щоб говорити точно про користь, яку принесе компот із сухофруктів, варто розібрати окремо його складові.
Корисні властивості компоту з сухофруктів
Варто враховувати, сто компот із сухофруктів досить насичений як кілокалоріями, так і безліччю корисних вітамінів і елементів. Тому вживати його потрібно в помірних кількостях, щоб не викликати алергічну реакцію. До того ж, необхідно ретельно підбирати самі сухофрукти, адже від їх якості безпосередньо залежать властивості напою.
Не можна не відзначити і користь вживання компоту з сухофруктів при вагітності. Головне - не надто сильно захоплюватися напоєм і пити його не дуже часто.
Здорове харчування для відновлення волосся
Ми лікуємо волосся дома.Inspiration_Beauty. Тільки в тому випадку, якщо ви зважилися на різкі зміни в образі, а зокрема, на зміну зачіски
Відновлення волосся в домашніх умовах після фарбування
Відновлення волосся після фарбування Кожна дівчина рано чи пізно замислювалася про перевтілення. Однак нерідко експерименти із зовнішністю обертаються негативними наслідками. Особливо це стосується
Відновлення волосся в домашніх умовах у чоловіків
Чоловікам в допомогу: способи відновлення і прискорення росту волосся Останнім часом все більше медійних осіб чоловічої статі позиціонують відсутність
Відновлення волосся в салоні до і після
Процедура кератинового відновлення волосся в салоні Гарне волосся привертають увагу. У всі часи жінки намагалися доглядати за локонами, використовуючи для цієї мети народні рецепти.