Корисні речовини, що містяться в аронії
У аронії містяться β-каротин, вітаміни С, А, В1 і В6, К, Е, Р, РР, а також пектин, фарбувальні речовини (антоціанати), різноманітні органічні (карбонові) кислоти, кумарин, амигдалин, дубильні сполуки і цілий ряд мікро- і макроелементів: йод, марганець, магній, мідь, кобальт, залізо. Горобина чорноплідна дає високий енергетичний заряд при низькій калорійності: 100 г - 55 ккал. Всі її корисні якості зберігаються в соку, сушених і заморожених ягодах, з деякою втратою - при перетирання з цукром, варінні варення.
Що лікує чорноплідна горобина
Вживання в їжу чорноплідної горобини надає на людський організм ефект настільки багатогранний, що доведеться перераховувати всі плюси цієї ягоди списком:
- плоди аронії оздоровлюють щитовидну залозу, в них в підвищеній кількості міститься йод. Тому чорноплідна горобина добре допомагає хворим з зобом;
- пектин, дубильні речовини, карбонові кислоти активізують травлення, вивільняють зайву жовч, очищають і тонізують стінки кишечника, ліквідують застійні явища в товстій кишці;
- регулярне додавання аронії до раціону позначається позитивно на серцево-судинної і дихальної функції. Сік чорноплідної горобини необхідний хворим на гіпертонію та атеросклероз;
- ягоди аронії - відмінний стимулятор імунної системи. Загальне самопочуття поліпшується, підвищується опірність інфекціям;
- чорноплідна горобина рекомендується при порушеннях роботи печінки і ендокринної системи, цукровому діабеті, алергії, кровотечі. Вона виводить токсини при отруєннях, в тому числі хімічними сполуками, що містять миш'як, важкі метали, продукти розпаду радіоактивних речовин;
- присутні в ягодах антоціаніни підтримують норму глюкози в крові, заглушають почуття помилкового голоду і блокують накопичення жиру в тканинах. Завдяки цій властивості аронії можна не тільки контролювати оптимальну вагу, але і успішно боротися з наявними ожирінням.
Протипоказання до вживання аронії
Не слід захоплюватися надмірним споживанням аронії при виразці шлунка або дванадцятипалої кишки, в'язкої крові, тромбофлебіті, гіпотонії, гастриті з підвищеною кислотністю. Причина - наявність в ягодах великої кількості карбонових кислот.
Рецепти для лікування:
- У свіжому вигляді досить приймати 100 г ягід на добу, розділяючи цей обсяг на 2-3 порції.
- Сік з ягід вживають по 50 мл перед їжею за двадцять-тридцять хвилин;
- З сушених ягід готують настій: 20 г ягід заварюють склянкою окропу. У день можна випивати до 0,5-0,75 л. напою.
- При перетирання горобини з цукровим піском на 1 кг ягід йде 0,7 кг цукру, для варення його кількість збільшують до 0,9-1,0 кг.
Гімнастика йога при цукровому діабеті: 7 корисних асан
Для багатьох заняття йогою - це хороший спосіб зміцнити здоров'я і підтримувати його в бадьорості. Це система фізичних вправ, за допомогою яких знімається стрес. Гімнастика за системою йогів допомагає справлятися з симптомами різних недуг, серед яких - цукровий діабет ...
Як зміцнити імунітет дитини. 8 способів
Дитячу імунну систему можна і потрібно виховувати також, як дорослі виховують самих дітей. Якщо зробити імунітет дитини сильним, він буде в змозі пережити не хворіючи сезонні епідемії грипу. Медики вважають, що у батьків в арсеналі є кілька способів вплинути ...
Якими таблетками можна отруїтися випадково: Аспірин
Справа лише в дозі, як вчать нас дві мудрості, народна і лікарська.
(Adsbygoogle = window.adsbygoogle || []). Push (<>);
Лікування калом. Чим копротерапія корисніше йогурту?
Трансплантація фекалій - звучить знущально, майже як копрофагія. Однак такий хвилюючий метод терапії та профілактики захворювань існує вже понад півстоліття. Перший випадок офіційно виправданого лікування калом був зареєстрований ще в 1958 році в США. З тих пір копротерапія застосовується ...
Овочі при цукровому діабеті: як скласти корисну дієту
Люди, які страждають на цукровий діабет 2-го типу часом відчувають себе чужими на банкетах в ресторанах або великих сімейних застіллях. Однак хвороба - це не привід уникати смачної їжі взагалі. Фактично не існує продуктів, які були б строго заборонені для хворих ...