Компот з чорної смородини, рецепт якого я вам пропоную, виходить ароматним і що може бути смачніше цього напою? Для мене нічого, я просто не уявляю своє ранок без гуртки цієї вкусняшки. Але, як відомо, він не тільки дуже смачний, але і корисний. Адже, в чорних ягодах смородини міститься стільки вітамін і корисних речовин, що жодна ягода не зможе похвалитися цим. Так само ця ягода містить дуже велику кількість вітаміну С, так, що випивши вітамінний стаканчик з ранку, ви забезпечите свій організм добовою дозою аскорбінової кислоти. Я думаю, Ви зрозуміли, як корисний компот з чорної смородини. Так, давайте ж приготуємо його зараз. Зараз ще не сезон даних ягід, але це не біда, адже в будь-якому супермаркеті Ви знайдете чорну смородину без праці. А прийшовши додому, за короткий час, зваріть собі цей прекрасний як на смак, так і на колір напій. Та й в банки його можна закатати, тим більше завжди кількість компотів важко розрахувати на весь зимовий період.
Компот з чорної смородини на зиму - простий рецепт
Складові:
- чорна смородина - 1 склянка,
- цукор - 1 склянка,
- вода - 3 літри.
Процес приготування компотів ніколи не славився складністю, проте, для тих, хто можливо не готував цей напій жодного разу, я розповім все докладно.
Для початку дуже добре вимийте чорну смородину, В цьому процесі допоможе сито. Якщо ягоди Ви придбали в магазині, то вони вже будуть без хвостиків, якщо ж, Ви придбали їх на ринку або нарвали у себе на дачній ділянці, тоді слід дуже ретельно видалити хвостики і викинути попадаються зіпсовані ягоди.
У ківш влийте воду.
У воду викладіть вимиті ягоди.
Потім всипте цукор і поставте ківш на вогонь.
Проваріть компот з чорної смородини п'ятнадцять хвилин, а потім розлийте його в банки і закатати на зиму.
А ще духмяний і смачний виходить ожиново-смородиновий компот.
- Компот з повстяної вишні і чорної смородини в мультиварці
- Ожиново-смородиновий компот
- Домашнє морозиво з молока і чорної смородини
- Персиковий компот з чорною смородиною
- Джем з чорної смородини та полуниці
- Варення з чорної смородини на зиму (Не варене)
- Пастила з чорної смородини
- Джем з малини з чорною смородиною
