Інжир (фіга, фігове дерево) - субтропічна листопадне рослина походженням з Малої Азії. Але він може рости і плодоносити на присадибній або дачній ділянках у всіх регіонах країни, якщо застосувати комбінований спосіб вирощування інжиру. У природних умовах інжир - дерево або кущ висотою від 4 до 10 м з товстими, великими гілками і красивими листям темно-зеленого кольору. Коли обламати гілку, на зламі виділяється сік білого кольору.
Коли сонячне тепло проникає в теплицю, воно нагріває стінки, грунт і за рахунок конвективного обміну поширюється на весь обсяг теплиці, але назовні не виділяється. Цього тепла достатньо для захисту інжиру від морозів протягом двох-трьох місяців в м'які зими, а коли температура зовнішнього повітря опускається нижче мінус 20 ° С, треба укрити дах утеплюють. В добре утепленій теплиці температура всередині підтримується в межах від 0 ° до плюс 2 ° С. У суворі зими вона може короткочасно знижуватися до мінус 1,5 ° С, але в надземної частини рослин, яка в теплицях підземного типу розміщена нижче рівня промерзання зовнішнього шару грунту, це не завдасть шкоди. У стані спокою інжир витримує короткочасне зниження температури до мінус 12 ° С. Поливати його в теплиці не слід, щоб уникнути надмірної вологості повітря і запобігти загнивання плодів, залишених для дозрівання в наступному році.
посадка інжиру
Рано навесні, після відтавання грунту, інжир висаджують в сад. Ділянка повинна бути захищена від холодних вітрів з півночі якийсь будівництвом, а з трьох інших сторін деревами. Однак вона повинна висвітлюватися сонцем весь день, допускається лише часткове затінення.
Посадочні ями копають глибиною 0,5 м і діаметром 0,8 м. На дно насипають суміш родючого городнього ґрунту з перегноєм. Пристовбурні круги діаметром близько двох метрів теж мульчують перегноєм, який ранньою весною прикопують. Одночасно проводять вапнування і поливають розчином марганцевокислого калію вишневого кольору.
Інжир вимогливий до вологи і при достатньому поливі добре переносить високі літні температури. Грунт в межах пристовбурного кола діаметром близько двох метрів протягом вегетаційного періоду розпушують, постійно висапують бур'яни.
