Суперечка між противниками і прихильниками видалення нижніх "зайвих" листя у капусти йде вже давно і кожен захоплено відстоює свою точку зору. Я ніколи не видаляю здорові нижнє листя і на капусту скаржуся рідко, хоча буває і неврожай. Перш за все, кажуть, що нижні листки створюють підвищену вологість під качаном і укриття для різних шкідників. До того ж заважають підгортання, без якого капуста може і впасти на бік, почати цим боком гнити. Це багато в чому справедливо, але така турбота про рослині потрібна більше самим городникам, оскільки за капустою-ліхтариком без листя простіше і зручніше доглядати.
Однак так чи корисно для капусти видалення листя? Адже це не просто рудиментарні органи, в ці листя капуста спочатку відкладає всі поживні речовини, всі запаси, які пізніше використовує для освіти і зростання качана. Чим більше ці запаси, тим краще росте качан, тим більше поживних речовин він отримує. Видалення цих запасів стимулює капусту на відрощування нових листя і вона замість того, щоб всі сили витрачати на зростання качана, тягнеться вгору. А ось коли функція нижніх листя виконана, вони самі сохнуть і жовтіють, ось тоді їх можна і видалити.
Не можна обривати нижнє листя у капусти. Через них до качану йде живлення від сонячних променів і повітря. Не тільки з грунту капуста бере сили і харчування.
Не забувайте про фотосинтез.
Плюс під листям краще зберігається волога, а капуста не може рости в сухій землі.
Це помилково деякі городники обривають нижнє листя і кажуть що вони забирають зайву силу і харчування. Це вам не помідори.
Можете перевірити самі і видалити листя у кількох рослин (пару рядків). За осені порівняйте качани і ви переконаєтеся, що качани, де ви обривали листя менше і не такі щільні. Я вже робив такий експеримент.
Думки з приводу видалення нижніх листків капусти розходяться, більшість приходить до висновку що видаляти їх все ж не варто, так як саме від цього листя йде харчування решти качана.
Я не прибирала листя ніколи, але в минулому році видалила з наступних причин - їх активно почали гризти комахи, так як до цих листю у них був незатруднітельним доступ з землі. Ніякої різниці між урожаєм з обірваними листям і необорваннимі я не побачила. Тому обривати нижнє листя потрібно "в міру необхідності", в залежності від причини. Як правило це початок формування качана або тоді коли на вигляд листя стає жовтим (якщо вони лежать на землі, то починають від зайвої вологи гнити).
Насправді не потрібно обривати нижні капустяне листя, тому що це принесе велику шкоду даному овочу.
І у капусти повністю сповільнитися процес фотосинтезу, рекомендовано лише обірвати те листя, які загнили або ж стали жовтими.
А якщо ви будете обривати зелені листочки, які знаходяться майже біля самої землі, то тим самим конкретно знизите капустяний урожай.
Ці листочки дають капусті поживні речовини. Можуть утворювати мікротріщини в капусті, які привернуть до неї різних комах і шкідників.
Обривати такі листи в капусті можна тільки в разі, якщо там є захворювання або якісь поразки гниллю.
Обривати листя у капусти потрібно в тому випадку, коли вони пожовкли або пожухли.
В інших випадках цього робити не потрібно. чим більше листя, тим краще для зав'язування і росту качана.
Ми нічого не обриваємо. Якщо здоровий лист лежить на землі, то хай лежить. Нехай краще на нього накинуться шкідники, ніж на качан. А ось якщо лист пожовк, почорнів і відсихає, то або він сам відпаде, або ми його відірвемо самі або при розпушуванні грунту сапкою. Буває, що уражені листя або навіть цілі йдуть на корм господарству, тобто ми їх обриваємо взагалі не думаючи про капусту, але це рідко відбувається, коли на городі в даний момент немає бур'янів. А курочки теж хочуть їсти.