Чи треба обривати нижнє листя у капусти: все «за» і «проти»
Ті, хто не знає, можна і треба обривати нижнє листя у капусти, часто самостійно позбавляють себе хорошого врожаю. А ось чому цей овоч так реагує на втручання людини в свої природні процеси, розберемося за допомогою знань і досвіду професіоналів.
Міфи городників-самоучок
Найбільш проблемною культурою для дачників є капуста, так як розсада часто гине в грунті від нестачі вологи і добрив. Але навіть ті паростки, які змогли перенести пересадку і прижилися в нових умовах, не дають бажаного результату - великих і щільних качанів. Причин такого «фіаско» городників може бути маса, починаючи з виснаження ґрунту і закінчуючи комахами і шкідниками. Однак списувати всі невдачі тільки на природні фактори не варто. Великої шкоди завдає рослині і недосвідчений городник, порушуючи правила догляду за культурою і втручаючись в природне формування вилка. Тому розібратися, чи треба обривати нижнє листя у капусти, слід більш детально. А також врахувати точки зору в цьому питанні як новачків, так і професіоналів.
Багато «професіонали» земельної справи переконані, що естетичний вигляд качана не повинні псувати деформовані криють листи як в кухні у досвідченої господині, так і на грядці. Крім того, вони навіть переконують, що знають, як і коли обривати листя у капусти, щоб вилок ущільнився і збільшився в розмірі. У той же час, дотримуючись своєї точки зору у вирощуванні овочів, аргументувати жодне з правил з агрономічної позиції вони не можуть. Будуються такі переконання на переказах минулих поколінь і радах таких же городників-самоучок, які самі не знають, чи треба обривати нижнє листя у капусти.
Рекомендації професійних агрономів
Наслідки порушення природного зростання капусти
Дискутуючи про те, чи треба обривати нижнє листя у капусти, необхідно пам'ятати, що рослина - це складний організм, який самостійно відповідає за своє зростання. Кожна з його частин виконує свою незамінну функцію, тому видалення криють елементів веде до порушення природних процесів. Причому це стосується не тільки зелених, а й пожухлу і підгнилих листочків, які служать для рослини так званим «сміттєпроводом».
Тим же, хто ще сумнівається в тому, чи треба обривати нижнє листя у капусти, слід нагадати, що зрізи цього овоча активно виділяють сік зі специфічним запахом. І якщо цей аромат для людини практично непомітний, то для комах він дуже привабливий. Вже через пару хвилин після видалення листочка качан капусти буде просто атакований різними шкідниками, а наслідок - хворих на туберкульоз слабке рослина і відсутність гарного врожаю.
Обривати або не обривати нижнє листя у капусти?
Надія Надін
ми дак обриваємо, вони тільки заважають і гниють (ну кароче темніють)