1 Рецепт приготування «Маргарити»
З появою коктейлю пов'язано кілька легенд, але про їх достовірності залишається лише здогадуватися. Жоден з тих, хто змішував інгредієнти для «Маргарити», не здогадався отримати патент на винахід. Навіть рік виникнення точно не з'ясований - часом народження коктейлю називають період 1930-1950 років.
Незважаючи на те, що винахідник коктейлю так і не з'ясовано, напій залишається одним з найпопулярніших. Особливо люблять його представниці прекрасної статі.
Традиційна Маргарита з сіллю
пропонуємо Вам ознайомитися
У класичну «Маргариту» іноді додають трохи солі. Вона не обов'язкова - розцінювати даний компонент слід лише як додаток до напою. Основний секрет рецепта в тому, щоб дотримати в точності все пропорції в його складі. Цитрусовий компонент пом'якшує смак текіли, а для того, щоб лайм не здавався таким кислим, використовується сіль.
Варіантів пропорцій «Маргарити» з'явилося чимало. Найбільш популярним вважається таке співвідношення інгредієнтів: 2: 2: 1 - лікер. текіла. сік лайма. При ньому смакові особливості кожного з компонентів не виділяються окремо.
Рецепт нерідко намагаються урізноманітнити, змінюючи лайм на сік персика або суниці, дині, полуниці. Так з'явилося багато нових смаків, кожен з яких володіє особливою красою.
Корисна порада: при створенні коктейлів рекомендується використовувати виключно свіжовичавлені соки.
У готових соковмісних рідинах занадто багато цукру.
2 Коктейль «Полунична Маргарита»
Приготування різних видів «Маргарити» відрізняється тільки включенням інших інгредієнтів, кожен з яких покликаний задовольнити в повній мірі чийсь вимогливий смак. «Маргарита» з полуницею володіє нотками з легкою кислинкою, смаком більш м'яким, ніж у класичного варіанту, він особливо подобається жінкам. Напій допомагає відчути бадьорість, володіє прекрасним освіжаючим ефектом.
У складі «Клубничною Маргарити» неодмінно є лід - його додавання робить напій ідеальним для вживання влітку. Крім відмінних смакових якостей він здатний доставляти і чимале естетичну насолоду.
Вишукана Маргарита з полуницею
Для приготування напою знадобляться такі інгредієнти:
- кілька ягід полуниці;
- 20 мл апельсинового лікеру;
- 30 мл срібної текіли;
- 10 мл полуничного лікеру;
- 20 мл свіжого соку лимона.
Щоб приготувати напій, всі компоненти треба з'єднати в блендері і добре перемішати, поки суміш не прийме однорідну консистенцію. Покладіть в спеціальний келих кілька шматочків льоду, потім помістіть туди ж масу з блендера. Для прикраси можна використовувати невелику ягоду полуниці, шматочки ананаса і лайма.
У цьому коктейлі можна використовувати замість солі цукор. Прекрасний зовнішній вигляд можна створити за допомогою декількох маніпуляцій з цукровим піском. Краї склянки змочують гранатовим сиропом або соком лимона, після чого посипають цукром. Келиху таким способом надається ефект засніженості, що на тлі запітнілого скла виглядає просто чарівно, особливо якщо напій готується влітку.
3 Інші варіанти коктейлю
Інші рецепти не менш привабливі своєю простотою, вишуканістю і чудовим смаком. Якщо злегка видозмінити класичний рецепт, додаючи замість лікеру «Кюрасао» блакитного кольору, «Маргарита» вийде ніжно-блакитний. Для додання коктейлю рожевого кольору додайте чайну ложку гранатового сиропу.
Можна використовувати фруктові наповнювачі - так готується «Малинова Маргарита» зі свіжою малиною, «Маргарита Манго» з м'якоттю тропічного фрукта, «Цвітіння» - відповідно, з шматочками персика.
І трохи про секрети.
Ви коли-небудь відчували нестерпні болі в суглобах? І Ви не з чуток знаєте, що таке:
- неможливість легко і комфортно пересуватися;
- дискомфорт при підйомах і спусках по сходах;
- неприємний хрускіт, клацання не за власним бажанням;
- біль під час або після фізичних вправ;
- запалення в області суглобів і припухлості;
- безпричинні і часом нестерпні болі в суглобах.