Серед інших алкогольних коктейлів «Блакитні Гаваї» вигідно відрізняється неповторним кольором, який складно забути. Добре збалансований смак доповнює приємне враження від знайомства з напоєм. І найголовніше - завдяки доступності інгредієнтів і простоті приготування його легко зробити в домашніх умовах.
Історична довідка. Коктейль «Блакитні Гаваї» з'явився в 1957 році в Гонолулу - столиці штату Гаваї. Рецепт придумав Гаррі Йі (Harry Yee), на той момент працював барменом готелю Hilton Hawaiian Village. Створення коктейлю з незвичайним блакитним відтінком йому замовив торговий представник алкогольної компанії «Bols», що почала випуск нового лікеру Блю Кюрасо, який потребував розкрутці.
Вважається, що Гаррі Йі запозичив назву у пісні Лео Робіна «Blue Hawaii». Згодом однойменний фільм 1961 році з Елвісом Преслі в головній ролі, пісня і коктейль стали головними популяризаторами гавайської культури в світі. Завдяки їм на острови приїхали мільйони туристів.
- світлий ром - 30 мл;
- лікер Малібу - 30 мл;
- лікер Блю Кюрасо - 30 мл;
- ананасовий сік - 100 мл;
- лід в кубиках - 100 грам.
1. Наповнити високий келих кубиками льоду на третину.
2. Збити всі інгредієнти в блендері і перелити в келих.
3. Прикрасити часточкою ананаса, апельсина або лимона. Пити через трубочку.
