Іноді боротьба із зайвою вагою займає дуже багато часу, всі радощі життя відходять на другий план, порівняно з позбавленням від ненависних сантиметрів перед приходом літа. Кисломолочні продукти часто використовуються в косметології, медицині, і кефір для схуднення не став винятком. Але як його приймати, щоб оновити гардероб одягом на пару розмірів менше?
кефірний коктейль
Такий напій можна пити і перед прийомом їжі, бажано за півгодини. Тут ефект подвійний:
- по-перше, шлунок частково наповниться, і відчуття голоду ослабне, а значить, і за столом з'їсте менше, а ще прянощі - це продукти, що знижують апетит;
- по-друге, прянощі прискорюють обмінні процеси, на це і потрібно робити упор, також працює і кефір, а разом ці кошти - просто знахідка для схуднення.
Дуже зручно, що для такого схуднення не потрібно сидіти на величезній кількості важких дієт, просто не забувайте пити чудо-напій.
Кефір з крупами
Часто для боротьби із зайвою вагою використовуються різні монодієти, типу гречки для схуднення або ананасовий дієти. Але одними чистими крупами весь тиждень, а то і більше харчуватися дуже складно. Є простий вихід: на ніч заливати їх кефіром, для схуднення це надзвичайно корисно. Організм насичується необхідною денною нормою білків і інших корисних речовин, та й смакові якості страв значно поліпшуються.Кефіру гречана дієта широко застосовується багатьма зірками. Такий тип харчування швидко знизить вагу, буквально за три-чотири дні можна схуднути на 4 кілограми, погодьтеся, хороший результат. Якщо такий раціон запланований на більший термін, то його можна розбавити фруктами чи овочами. Гречка для схуднення на кефірі може використовуватися відразу ж після пологів, але тільки за умови, що блюдо буде містити овочі та фрукти (гарбуз, яблука, огірки), або якщо жінка п'є спеціальні вітаміни.
Страви з кефіру для схуднення
Пропонуємо кілька корисних рецептів краси.
Простий, але дуже корисний салат з філе курки з овочами і дієти заправкою готується досить швидко. Відварюємо курочку і нарізаємо її, сюди ж додаємо всі свіжі овочі, які є в холодильнику: помідори, огірки, перець, крім капусти, кефір сам по собі може спровокувати метеоризм, а разом з листям капусти - це просто біологічна зброя. Все ретельно перемішуємо, додаємо кедрові горішки (можна замінити волоськими, використовувати льон - насіння рослини, або обійтися зовсім без них), і заливаємо половиною склянки кефіру. Відмінний варіант початку трудового дня.
Кефір з прянощами не всім підходить, адже кориця - це сильний алерген, а імбир має досить специфічний смак. Не впадайте у відчай, можна собі зробити напій з кефіру з висівками. Нам потрібно приготувати часточку часнику, трохи селери, лимон для схуднення. один свіжий огірок, зелень за смаком (класичний рецепт робиться з кропом і петрушкою), і кисломолочний продукт. Все це закидаємо в блендер і мелем до однорідності. У нас вийде така кашка, яку і потрібно пити перед їжею.
Вітчизняна зірка, Нонна Гришаєва, за чутками готує неймовірно смачний кефірний суп. ну що ж, і ми підемо її приклад, адже саме завдяки цій страві, актриса схудла на 10 кілограм за місяць, спробуємо і ми в домашніх умовах повторити цей подвиг. Нам потрібно придбати півлітра айрану, стільки ж кефіру, три картоплі, одну невелику червоний буряк і пару яєць. Зелень будемо додавати за смаком. Всі інгредієнти окремо варяться, після остуджуються і нарізаються кубиками. А далі за принципом окрошки, все заливається кефіром і айраном. Виходить неймовірно смачний і низькокалорійний суп, який можна їсти навіть на ніч. При бажанні можна додати селера для схуднення. Спробуйте поекспериментувати з часником, тоді з'явиться пікантна родзинка, яка не залишить байдужими і наших захисників.Якщо з цього рецепта виключити буряк - то у нас вийде звичайна окрошка. До речі, одна дуже ефективна дієта кефіру для швидкого схуднення, дозволяє додавати в такий супчик трохи філе нежирної відвареної (краще, якщо на пару), рибки.
Сам по собі біокефір для схуднення живота дуже популярний. Його можна додавати в будь-які салати, рекомендується використовувати його в перервах між схудненням за допомогою води. коли шлунок просто потребує відновлення кислотного балансу, в цьому випадку дуже до речі буде кефір з лимоном, на перший погляд поєднання не найкраще, але так лікують навіть в лікарнях з гастроентерологією.
Худнемо за тиждень
Якщо кефір або хоча б кефірний гриб весь тиждень використовувати для схуднення, то велика ймовірність того, що можна розпрощатися з парою розмірів. Головне все робити правильно і не відхилятися від плану.
Меню дієти кефіру на сім днів
У перший день на весь час готуємо собі півкілограма запеченої картоплі і половину літра кефіру, пити його разом з рештою питвом, яке не тільки не забороняється, але і вітається, особливо трав'яні або зелений чай.
Другий день почнеться і закінчиться з сиру, природно, ні цукор, ні будь-які інші солодощі ми не їмо.
Третій і п'ятий день потрібно їсти фрукти для схуднення. уникаємо хіба що полуниці, вона несумісна з цим молочним продуктом.
На четверту добу вже стає трохи складно тримати себе в руках, але треба терпіти, все заради кінцевого результату, і можна побалувати себе половиною кілограми курячого відвареного філе і все ті ж півлітра кефіру.
На шосту добу потрібно влаштувати повну розвантаження, це буде нескладно, організм звик до невеликої кількості калорій, так що якщо себе зайняти, то різниця навіть не відчується.
І з сьомого дня починаємо поступово виходити з дієти.
Кому корисна дієта кефіру:
- хворим на діабет, гіпертонію;
- людям з проблемами видільної системи;
- людям після проходження курсу антибіотиків;
- навіть дівчатам під час депресії психологи призначають цей напій.
Якщо під час такого харчування почалися проблеми зі стільцем, то необов'язково припиняти, іноді буває досить просто ввести в раціон страви з чорносливом. Можна відварювати на пару печінку птиці або біле м'ясо. Можна нарізати його в салати разом з горіхами або прянощами.
Але крім переваг існують і суворі протипоказання дієти кефіру:- не можна дотримуватися монодієти під час вагітності, це може завдати шкоди дитинчаті;
- забороняється сидіти на кефірної дієті людям зі зниженим тиском;
- людям з метеоризмом або частими здуттями живота, особливо потрібно уникати пиття кефіру ввечері.
- не можна дотримуватися такого харчування при непереносимості лактози.
У будь-якому випадку, перед тим як пити приймати кефір для схуднення потрібно проконсультуватися у фахівців, хороший дієтолог складе індивідуальну карту харчування, де будуть враховані особливості певного організму.