Всім зрозуміло, що заняття в спортивному залі потрібні не тільки для втрати ваги, але і для придбання красивих м'язових форм. Але часом можна витрачати багато зусиль на тренуваннях, а результату не буде.
В організмі відбувається безліч хімічних реакцій і процесів. Метаболізм - це сукупність всіх процесів організму з обміну речовин. Процеси, спрямовані на ріст клітин, називають анаболизмом, вони створюють тканини (в тому числі м'язів) з простих складових. Протилежність анаболізму - катаболізм, тобто процеси, спрямовані на розщеплення складних елементів для отримання енергії. Всі ці процеси відбуваються постійно і одночасно. Зростання м'язів досягається, коли швидкість процесів анаболізму вище, ніж швидкість катаболізму.
катаболізм м'язів
Чи є очевидні ознаки катаболізму? Так є. Очевидні ознаки це те, що, незважаючи на посилені тренування, м'язова маса не тільки не росте, але може навіть зменшуватися, а жировий прошарок в певних місцях (на животі) залишається і збільшується.
За великим рахунком, при будь-якому спорті, в результаті якого йде збільшення навантажень, не уникнути виражених проявів катаболізму. Спочатку організм черпає енергію з їжі, потім витрачаються жирові відкладення, але коли вони закінчуються, настає черга м'язів. М'язи відмінно підходять для цієї мети, якщо немає інших джерел енергії.
В принципі, будь-яка сушка м'язів це катаболізм, так як знищуються клітини жирових тканин. Тобто цей процес не є негативний, це нормальний обміну речовин, який відбувається постійно в організмі будь-якої людини. Але тим, хто прагне наростити м'язову масу і посилено тренується, слід з певного періоду зменшувати швидкість цього процесу. Робити це потрібно дуже акуратно, розуміючи механізми реакцій, що відбуваються в організмі.
Реакція на навантаження під час тренування у організму - виробництво гормонів, мета яких пом'якшити стрес для організму. Відразу після закінчення інтенсивного тренування настає період, званий спортсменами «вуглеводне вікно». Це період, коли рівень виробляються під час тренування гормонів (адреналін, кортизол) все ще великий, і вони продовжують працювати, а необхідність вивільняти енергію, розщеплюючи білки, жири, глікоген вже немає. Таким чином, після закінчення навантажень, запущений механізм катаболізму вже шкодить м'язам, руйнуючи їх. Триває цей період близько півгодини.
Чим сильніше навантаження на тренуванні, тим більше витрачається енергії, і тим менше залишається глюкози в крові. А це викликає викид більшої кількості кортизолу, так як він покликаний підвищити рівень глюкози, здобувши її з амінокислот м'язової тканини. Під час інтенсивного тренування в результаті катаболізму, спортсмен втрачає до 200 м м'язів.
Поставляючи глюкозу в організм під час тренування, наприклад, через коктейлі, домагаються зниження рівня кортизолу. А це зменшує розщеплення м'язової тканини після тренування. До того ж, при збільшенні концентрації глюкози в крові, підвищується рівень інсуліну. А він згладжує негативний вплив кортизолу.
Фактори, що запускають посилений катаболізм
Виробленню гормонів, які запускають катаболізм м'язів, сприяють стреси. Стрес для організму може бути різним: великі навантаження, в результаті яких витрачається більше енергії, ніж споживається, хронічні недосипання, емоційний сплеск, небезпека.
Як знизити швидкість катаболізму
Для успішного нарощування м'язів потрібно по можливості виключити стреси, багато пити, не допускати недосипання. Вести здоровий, активний спосіб життя. При необхідності потрібно приймати вітаміни і препарати, що підвищують імунітет.
Дуже важливо харчування. Звичайно, найголовніший елемент живлення спортсмена - це білок, будівельний матеріал для м'язів. Але не можна виключати повністю вуглеводи і жири. Без достатньої кількості жиру м'язи не будуть утворюватися теж. А повна відмова від вуглеводів призведе до ослаблення. Складні вуглеводи є цінним джерелом енергії. Якщо вживати їх за 2 години до тренування, то запас глікогену в м'язах виросте, і це знизить швидкість катаболізму.
Можна обмежити час тренування однією годиною, що дозволить уникнути повторного виділення кортизолу.
Якщо в період «вуглеводного вікна» після тренування надати організму поживні речовини, то м'язи не постраждають, катаболізм сповільниться. Але зробити це потрібно негайно. Це можуть бути спеціальні коктейлі, застосовувати які можна під час і після тренування.
Так само є багато добавок в спортивному харчуванні, цілеспрямовано блокують кортизол. Але вживання їх повинно бути грамотним і тільки після консультації з лікарем.
застереження
Грубе втручання в процеси обміну речовин, з метою зупинки руйнування м'язів процесами катаболізму, може сильно зашкодити серцево-судинну систему, порушити обмін речовин без можливості відновлення, привести до безпліддя, виникненню захворювань. Потрібно адекватно оцінювати стан організму і можливість такої корекції без шкоди. Наслідки вторгнення в процеси організму можуть бути набагато сильніше і більш згубно, ніж може здатися.
Важливо не доводити організм до перетренованості, коли порушена рівновага між тренуваннями і відновленням. Якщо це станеться, то результатом тренувань будуть не рельєфні м'язи, а стреси, травми і запалення.
Все, що потрібно для отримання красивого рельєфу на тілі - звести руйнування м'язів до мінімуму і створити всі умови для їх росту. Це можливо, але потрібно знати і розуміти, які процеси проходять в організмі як під час тренувань, так і поза нею.
Інші новини по темі: