Показати / приховати етапи приготування
Етапи приготування страви «картопляні палички з сиром»
- Для приготування картопляних паличок з сиром дістаємо картопля, моєму його і ставимо варитися прямо в мундирі. Варену картоплю охолоджуємо, чистимо і пропускаємо через м'ясорубку.
- В отриману масу додаємо яйця, сіль, спеції за смаком, беремо борошно, просіюємо і все перемішуємо. Тепер беремо невелику кількість нашої маси, розправляємо її і всередину кладемо сир, нарізаний брусочками. Закриваємо сир з усіх боків, він виходить у нас як начинка.
- Обвалюють картопляні палички з сиром в панірувальних сухарях і обсмажити на олії з 4 сторін, до появи золотистої скоринки.
- На стіл картопляні палички з сиром подають гарячими або теплими, зі сметаною або будь-яким іншим улюбленим соусом. Блюдо, яке ми приготували, можна подавати у вигляді гарніру до м'яса, курки, котлет, сосисок і до смаженої або приготовленої на пару рибі.
Смачного
Пропоную Вашій увазі ще одне сезонне блюдо - рулетики з кабачків. Звичайно ж готувати з даного рецептом можна не тільки восени, а й в інші пори року, купивши кабачок в магазині. Але ми вважаємо за краще справжні ...
Мусака - за фактом це запіканка. Однак варіантів приготування цієї страви існує безліч. Незмінними інгредієнтами є помідори, баклажан і ріпчасту цибулю. Найбільш широке поширення Мусака отримала на Близькому Сході і Балканах. Від себе додам, ...
Корисна порада
У посуд з сіллю покладіть кілька рисових зерняток або листок промокальним папери - це захистить сіль від вологи і появи грудок.