Деруни. какоркі, деруни - і як тільки ще не називають це блюдо, яке дуже просто готується. Натертий картопля є основним компонентом цього блюда. Деруни - це звичайні оладки з натертої картоплі, а таку назву вони отримали через основного дію, яке проводять з картоплею, а саме перетирають (що по білоруски - деруть) на тертці.
Картопляні деруни - це дуже поживне і смачне блюдо з приголомшливою унікальністю. Існує неймовірна кількість варіантів приготування картопляних дерунів, починаючи від найпростіших, і закінчуючи більш складними рецептами. Наприклад, готують їх з м'ясом, грибами, цибулею, шкварками та ін. Таким чином, кожна господиня може додати по-своєму смаку в звичайні деруни будь-який з компонентів і отримати в результаті свій оригінальний рецепт.
Кожен з варіантів дуже смачний і неповторний. Деруни в мультиварці готуються ще простіше, ніж на сковорідці, вони не підгорає, а, отже, легко перевертаються через хорошу поверхні чаші. Сьогодні ми приготуємо деруни в мультиварці. які найкраще їсти гарячими і зі сметаною.
- картопля - 500 г .;
- яйце - 1 шт .;
- цибуля - 1 шт .;
- цибуля - 1 шт .;
- перець і сіль - за смаком;
- рослинна олія.
Картопляні деруни в мультиварці - рецепт
Очистіть картопля від шкірки і натріть на крупній тертці, після чого відіжміть картопляний сік.
Боже, яка смакота! Прочитала статтю якраз вчасно, адже зараз напередодні масниці! Чесно кажучи, заварне тісто для млинців не робила жодного разу, хоча млинці та оладки всілякі печу досить часто. Завтра обов'язково спробую, слинки вже течуть! Впевнена, що і мої домашні обов'язково оцінять цю вкусняшки.