Страви, приготовані в мультиварці, виходять неймовірно соковитими, ароматними з пікантною хрусткою скоринкою. Вас і ваших домашніх неодмінно порадує це блюдо, приготування якого не займе багато часу. Від вас буде потрібно зовсім небагато зусиль - чарівна мультиварка всю основну роботу візьме на себе. Вам всього лише необхідно нарізати шматочками курку і картоплю, дрібно нашаткувати цибулю за бажанням і приправити все улюбленими спеціями. Занурюємо все в чашу мультиварки, виставляємо режим «Жарка» або «Гасіння», час і вуаля! Блюдо готове! Як приготувати картоплю з куркою в мультиварці дізнаєтеся з нашого рецепта.
Набір продуктів для приготування картоплі з куркою в мультиварці:
- курячі гомілки (ніжки, стегна) - 500-600 грам;
- картопля - 8-10 шт .;
- сметана - 5 ст.л .;
- перець або інші спеції - за смаком;
- сіль за смаком;
- рослинне масло - 2-3 ст.л.
Покрокова інструкція для страви «Картопля з куркою в мультиварці»:
Беремо курячі гомілки або іншу частину курки і розморожуємо їх, якщо вони заморожені.
Далі викладаємо гомілки в миску, солимо і перчимо їх.
Ретельно перемішуємо, щоб весь перець і сіль добре розподілилася по м'ясу. Додаємо сметану.
І залишаємо гомілки в сметані на 10-20 хвилин. Сметана додасть курячому м'ясу ніжність.
Картопля очищаємо і ріжемо тонкими кружечками. Викладаємо в чашу, додаємо сіль і добре перемішуємо.
Можна при бажанні додати спеції для картоплі.
Коли гомілки добре просочаться сметаною, їх викладаємо в чашу мультиварки.
Наливаємо рослинне масло і зверху викладаємо картоплю.
Ставимо чашу в мультиварку, щільно закриваємо кришку і вибравши режим «гасіння» або «Жарка» встановлюємо час 40 хвилин. Я готую картопля в куркою в мультиварці «Панасонік -18».
Дуже люблю готувати страви в мультиварці. По-перше - економія часу, а саме, не потрібно стежити за процесом приготування і постійно помішувати інгредієнти. По-друге, картопля в мультиварці з куркою виходить дуже ніжною і соковитою, ніби готували її в російській печі.
Отже, через 40 хвилин блюдо буде готово.
Розкладаємо картоплю з куркою по тарілках і подаємо до столу.