- Лук очистити і порізати тонкими четвертинками. На сковороді розігріти близько 2 ст.л. рослинного масла і всипати цибулю. Смажити на середньому вогні, помішуючи, близько 2-3 хвилин.
- Гриби ретельно вимити і порізати невеликими шматками. Додати гриби до обсмаженої цибулі на сковороду. Смажити, помішуючи, ще 3 хвилини, всипати борошно, посолити і ретельно перемішати.
- Через 2 хвилини зняти сковороду з вогню. Картоплю почистити і порізати дольками або скибочками на ваш смак. Скласти картоплю з грибами в одну миску і перемішати.
- Влити сметану, посолити все, поперчити і додати спеції. Зелень промити і подрібнити ножем, додати в миску. Знову перемішати отриману суміш і викласти у змащену маслом форму для запікання.
- Духовку розігріти до 180С, поставити туди форму з картоплею, грибами і сметаною, випікати близько 35 хвилин. Вийняти форму з духовки, посипати за бажанням тертим сиром, і дати тим, хто поститься 5 хвилин.
- Викласти картоплю з грибами і сметаною на тарілки і подавати, прикрасити на свій смак. Смачного!
Схожі рецепти:
Картопля з сиром
Картопля фрі в мультиварці
Картопля з грибами в мультиварці
Картопля з салом
Картопля в фользі
Ваші відгуки і поради
Нове на сайті:
апельсиновий мармелад
мигдальні паски
Паски "Коломба"
Березовий сік з апельсином
Пиріг з лаваша з фаршем
Рецепти шашлику:
Шашлик з яловичини
Шашлик з курки
Шашлик в гранатовому соку
Шашлик в мультиварці