Картопля в сметані в мультиварці

Попередня ↔ Наступна

Приготуйте на обід картопля в сметані в мультиварці. Жодна сім'я в нашій країні не може обійтися без такого цінного овоча. Адже це настільки ситний, і при цьому не менш корисний овоч, що навіть важко уявити собі, що колись в нашій країні зовсім вирощували картоплю. Проте, на сьогоднішній день це той овоч, без якого важко уявити собі наш повсякденний стіл. Картопля зі сметаною є таким блюдом, на яке витрачається дуже мало часу і при цьому виходить відмінний результат.

Щоб приготувати картоплю в сметані, вам
будуть потрібні:

Молода картопля - 500-700 грам.
Сметана 10% - 200 грам.
Масло вершкове або рослинне - 1 столова ложка.
Сіль, перець, спеції - за смаком.

Як приготувати:

Ретельно промийте картоплю, очистіть від шкірки і наріжте кубиками.
Змастіть чашу мультиварки маслом.
Викладіть туди овочі.
Додайте сіль і ваші улюблені спеції.
Залийте все сметаною і добре перемішайте.
Увімкніть мультиварку на режим «Гасіння» на одну годину, або на режим «Плов» - тоді внизу у вас вийде трохи підсмажену картоплю.

Для цього рецепта краще взяти рідку сметану. Якщо ж є тільки густа сметана, то тоді можете змішати її з половиною склянки теплої води і додати до картоплі.

Святковий варіант цієї страви: перед тим як включати мультиварку густо засипте картопля тертим сиром, і тоді у вас вийде апетитна сирна скоринка.

Коли картопля зі сметаною в мультиварці буде готовий, то не поспішайте відразу відкривати кришку. Нехай ваше блюдо трохи настоїться. Готову картоплю подавайте з зеленню і свіжими овочами. Постарайтеся не поєднувати це блюдо разом з м'ясом - це не найкращий варіант для нашого здоров'я. Смачного.