Опис рецепта:
Ця страва зможе приготувати будь-яка господиня, так як воно досить просте в приготування і не займає багато часу. Незважаючи на це, страва виходить дуже смачним і легким. Воно прекрасно підійде як для дорослих, так і для дітей. Крім того, таку картоплю зможуть покуштувати і люди, які не вживають м'ясо. Картопля в горщиках під сметанним соусом нікого не залишить байдужим.
Етапи приготування:
1) Взяти картоплю, цибулю, сметану, твердий сир, кріп, сіль і чорний мелений перець.
2) Картоплю і цибулю очистити від шкірки і порізати півкільцями або кільцями, в залежності від розмірів овочів.
3) Взяти сметану і розбавити її невеликою кількістю кип'яченої води.
4) Взяти керамічний горщик і викласти туди шарами картоплю і цибулю, перший шар повинен бути з картоплі, а другий з лука. Таким чином повністю заповнити горщик.
5) Приготованою сметаною залити зверху картоплю.
6) Готовий горщик накрити кришкою і поставити випікатися в попередньо розігріту духовку при температурі 180 градусів приблизно на 45 хвилин.
7) Сир натерти на тертці і додати в горщик, потім прибрати в духовку на 15 хвилин.
Інгредієнти (з розрахунку на один горщик): 300 гр. картоплі, 1 цибулина, 2 ст. ложки сметани, 1 ст. ложка кип'яченої води, сіль, перець, 50 гр сиру