Кріп відноситься до холодостійких культур, у відкритий грунт його можна висівати в ранні терміни і під зиму. При температурі 3 ° C насіння кропу починають проростати, а при 10 ° C з'являються сходи, дорослі рослини витримують заморозки до -6 ° C.
Саджаючи насіння кропу з метою отримати ароматну зелень або пряні суцвіття-парасольки для солінь або маринадів, необхідно пам'ятати, що ця культура є рослиною довгого світлового дня (не плутати зі світлолюбними рослинами), тобто його вегетаційний період (інтервал між сходами і дозріванням насіння) з просуванням на Північ, де дні довше, скорочується.
Значить, навесні або на початку літа при довгому дні (на Півночі), щоб швидше і довше отримувати зелень кропу, треба висаджувати пізні сорти, а якщо є необхідність в урожаї парасольок - ранні сорти. А на Півдні, де світловий день менше 14 годин (фітоперіод у більшості сортів понад 14 годин), кріп пізніше переходить до цвітіння і нарощує велику масу листя. Тобто вегетаційний період цієї культури в південних регіонах довше, це необхідно врахувати, якщо треба одержати не зелень, а насіння кропу або його суцвіття-парасольки.
Отже, щоб виростити кріп, треба перш за все згадати, де знаходиться регіон вашого проживання, і тільки потім приступити до вибору сорту.
Кілька слів про особливості сортів кропу. Ранні сорти придатні до збирання зелені на 7 - 10 днів раніше, ніж пізньостиглі, але терміни отримання ароматної зелені і її маса значно поступаються пізнім сортам. Вони швидко формують стебло і дають хороший урожай насіння і рясний самосів.
Пізньостиглі сорти кропу добре облистяні, мають хорошу листову масу. Термін збору зелені у цих сортів розтягнуть до двох тижнів. При сприятливій погоді і правильній агротехніці ці сорти дадуть насіння і в північних регіонах.
Існують ще сорти кропу кущового типу, вони також є пізніми і відрізняються від звичайних пізніх сортів тим, що мають дуже повільне дозрівання стебла і формують багато бічних облиствених пагонів, але для цього необхідне дотримання однієї умови - наявність великої площі харчування для однієї рослини. Такий кріп не встигне дозріти і дати насіння на півночі, тому насінництвом кропу кущового типу займаються в регіонах з теплим і тривалим літом. Теплий клімат компенсує недостатню тривалість світлового дня.
Для себе я зробила наступні висновки - щоб мати все літо на столі ароматну зелень і парасольки кропу для консервування чи збору насіння, треба навесні і в середині літа садити пізні сорти (отримуємо зелень), а на початку літа садити ранні сорти, щоб до терміну заготовок овочів отримати суцвіття-парасольки. Так треба робити в регіонах з холодним нетривалим влітку і довгим світловим днем.
Що ще заважає рости нашому кропу? Неправильна агротехніка і, як наслідок, захворювання рослин або втрата врожаю через шкідників цієї культури.
Перерахуємо ознаки цих сумних фактів:
- якщо у кропу червоне листя, причина - надлишок і застій вологи або кислий грунт;
- плями з чорними крапками, причиною є фомоз - інфекція, яка передається через насіння, вона може зберігатися на рослинних рештках у грунті. Профілактика - сівозміну (вирощування кропу на колишньому місці не раніше ніж через чотири роки), знищення всіх рослинних залишків та знезараження насіння, використання свого насіння зі здорових рослин;
- білий борошнистий наліт, який пізніше темніє, причиною є борошниста роса - грибкове захворювання. Сприяє розвитку цього захворювання різкі перепади температури, підвищена вологість повітря, холодна похмура погода. Профілактика - прогрівання насіння перед посадкою протягом 30хв, обприскування розчином «Фітоспорін», після обробки використовувати кріп можна не раніше ніж через дві доби. Хімічні препарати для боротьби з цим захворюванням застосовувати не можна;
- жовто-зелені маслянисті плями, які потім буріють на верхній стороні листя, на нижньому боці з'являється сірувато-фіолетовий наліт. Це несправжня борошниста роса - пероноспороз. Причини захворювання: полив холодною водою, різкі коливання температури, рясна роса, підвищена вологість повітря в теплицях. Профілактика - прогрів насіння, провітрювання парників і теплиць, дезінфекція грунту в теплицях;
- рослини сильно відстають у рості, листя лілового кольору, потім буріють, потоншення стебла, всихання верхівок з подальшим всиханням всього рослини, - це фузаріоз, уражаються судинна система і тканини рослини. Причини захворювання - різкі коливання температури, недолік грунтового харчування, важка щільна грунт, надлишок вологи. Профілактика - окультурення грунту, поліпшення її структури, внесення органіки. При перших ознаках захворювання може допомогти використання препарату «Циркон»;
- пожовтіння, в'янення і скручування листя починаючи з нижньої частини рослини - це вілт, вертіциллезному в'янення. При перших ознаках рослина необхідно спалити;
- «Чорна ніжка», в цьому випадку грунт треба присипати золою і обробити рослину розчином «Фітоспорін»;
- пожовтіння і загнивання листя, поява неприємного запаху, на коренях кропу темні водянисті плями, це мокра гниль кропу. Джерело захворювання - заражене насіння і залишки хворих рослин в грунті. Профілактика, як і при фузаріозу;
- якщо листя кропу скручуються, жовтіють і засихають, це результат дії попелиці, колонії яких розташовуються на нижньому боці листків і пагонах;
- листоблошки і її личинки живляться соком кропу, рослина всихає. Самі комахи дрібні світло-зеленого кольору, а її личинки зеленувато-жовтого кольору;
- потовщення підстави суцвіття кропу - це утворення круглих галлів, усередині яких розвивається личинка оранжевого кольору. Такий результат дії морквяної галлици;
- на зонтичні рослини, в тому числі і на кріп відкладає свої яйця кминна моль, що з'явилися личинки вгризаються в стебло і листя рослини потім переходять на суцвіття, об'їдаючи квітки і зав'язі і обплутуючи їх павутинням.
Отже, основні хвороби та шкідники кропу перераховані. Сумна картина, чи не так? Але, якщо твердо засвоїти, що здоровим рослинам, тобто рослинам, вирощеним з здорових насіння в родючій і живий грунті, ніякі хвороби не страшні, що шкідники. яким не подобається смак здорових рослин не в змозі завдати їм відчутної шкоди, то все не так вже й погано. Турбота про грунт і створення умов для життя корисних комах, збільшення їх видового складу - ось про що треба дбати.