Кальцієва селітра і її користь для капусти
У цьому мінеральному добриві міститься близько 20% Ca і майже 13% N. Таку селітру використовують:
з метою збільшення вегетативної маси овочевих рослин, в рослинах швидше відбувається процес фотосинтезу, а Ca, що входить до складу добрива, допомагає краще засвоюватися N;
якщо це добриво вноситься в грунт незадовго до посіву насіння, то воно прискорює їх проростання, так як активує «роботу» ферментів в посівному матеріалі;
для зміцнення кореневої системи овочевих рослин, підвищення її стійкості до основних захворювань і до «шкідливим» комахою;
зміцнює рослини, допомагаючи їм більш стійко переживати денні та нічні коливання температури, багаторічники завдяки нітрату кальцію краще переносять зимові холоди;
покращує смакові якості і лежкість капустяних качанів, сприяє збільшенню їх розмірів в процесі визрівання.
В цьому випадку селітра буде поступово розкладатися, поставляючи до кореневої системи цього овоча корисні речовини порціями. Результат подібної підгодівлі буде видно майже відразу - рослина швидше почне обростати вегетативною масою, головка утворюється активніше, а сам овоч практично не хворіє.
Аміачна селітра для капусти
Цей вид селітри містить багато N (до 35%) і добре розчиняється в воді. Це його властивість дозволяє удобрення швидше надходити в кореневу систему рослин. Однак через схильність аміачної селітри добре вбирати вологу, її не можна тримати в приміщеннях з високою вологістю. Оптимальне зберігання цього добрива - в сухому приміщенні, упакованим в невеликі пакети або мішки.
Так як це добриво також злегка збільшує кислотність грунту, то при внесенні його у відкритий грунт під капусту та інші культури, які не ростуть на кислих грунтах, це добриво змішують і вапном у співвідношенні 600 г селітри на 1000 г вапна.
Такий селітрою в комплексі з іншими мінеральними добривами тричі підгодовують розсаду цього овоча до її висаджування у відкритий грунт. Перший раз в літрі води розводять грам солі калію, 2,5 г селітри аміачної і чайну ложку фосфатного добрива. Цим розчином поливають сіянці капусти через 1,5 тижні після пікірування розсади.
Через 12 - 14 днів проводять повторну підгодівлю розсади розчином, який готується наступним чином: в 1000 мг води розводять чайну ложку аміачної селітри. Цим розчином і поливають сіянці.
Практично перед самою висадкою сіянців у відкритий грунт проводиться остання підгодівля розсади. У літрі води розводять половину чайної ложки калієвого добрива, чайну ложку селітри і 3 чайні ложки фосфорного добрива.
Через 20 днів після посадки сіянців капусти у відкритий грунт здійснюють позакореневе підживлення капусти аміачною селітрою. Подібне обприскування краще проводити ввечері, щоб уникнути опіку капустяної листя даними розчином. Готується розчин наступним чином: у відрі води розчиняють 1 сірникову коробку цього виду селітри. Подібна підгодівля дозволяє листю капусти швидше розвиватися.
Більше чисто аміачну селітру для добрива капусти не використовують, тому що нітрати, які виділяються з цього добрива, можуть відкладатися в капустяному качані, що негативно позначається на його харчової цінності.
При подальшому внесення добрив береться вже органіка (перепрілий гній, перегній або перепрілий компост), в ній також міститься N, або сечовину.