Як правильно чистити конфорки? Процес досить простий незалежно від типу плити або варильної поверхні, встановленої у вас на кухні. В першу чергу потрібно придбати спеціальні засоби для чищення того виду плит, які збираємося чистити, губки з абразивним поверхню (ні в якому разі не металеві мочалки, так як вони можуть пошкодити очищаються поверхні, що у випадку з металом призведе до передчасної корозії, а в випадку зі склом і керамікою до зниження жароміцності) і спеціальні лопатки з лезами, якщо мова йде про стеклокерамике.
газові конфорки
Почнемо з газових конфорок. Зазвичай над газовою варильною поверхнею встановлена або одна велика металева решітка, або кілька невеликих, розрахованих на одну або дві конфорки. Ці решітки слід зняти, відмочити в розчині звичайного миючого засобу або спеціального засобу для чищення плит, а коли наліт досить розмокне зчистити його абразивної поверхнею губки, використовувати ножі та леза небажано, вони подряпати метал і знизять його опірність корозії.
Тепер повернемося до плити, газові конфорки знімаємо розбираємо і відмочувати в тому ж розчині, а потім також акуратно чистимо жорсткої стороною губки (можна використовувати зубну щітку). Після миття конфорки треба висушити, їх можна просто розкласти на рушник і почекати, а можна прогріти в духовці.
Після цього зверніть увагу на те, що знаходиться під комфоркой, вологою ганчіркою Простягни свою поверхню. У ній знаходиться отвір, через яке газ підводиться до конфорці, візьміть шматок твердого дроту або розігніть скріпку, і вставте її в отвір якомога глибше, тільки не відпускайте її туди, процедуру можна повторити кілька разів.
Тепер потрібно почистити саму варильну поверхню і зібрати «конструктор» в зворотному порядку.
електричні конфорки
Перейдемо до електричних плит. В першу чергу вимкніть свою плиту від мережі, щоб уникнути випадкового включення або удару струмом. На саму варильну поверхню необхідно нанести миючий засіб, призначений саме для цього типу покриття, зазвичай воно виглядає як досить густа емульсія і протерти жорсткою губкою (не металевою).
Якщо Ви потрапили сюди власником плити зі спіральними конфорками, то в першу чергу зніміть обідки, навколишні конфорку, відмочити їх в розчині миючого засобу і протріть жорсткою губкою. Поверхня під обідками теж варто почистити від бруду. Тепер підніміть спіраль (зазвичай вони обертаються в точці кріплення), видаліть все тієї ж губкою нагар з поглиблення під спіраллю і поверніть все на свої місця.
Щоб почистити суцільні чавунні конфорки їх треба максимально розігріти, потім остудити і видалити нагар щіткою або сухою ганчіркою (воду краще не використовувати взагалі через ризик корозії). Потім обробити ледь теплу поверхню конфорок спеціальним антикорозійним засобом, який, крім усього іншого, ще й відновить їх зовнішній вигляд, після нанесення конфорки треба розігріти до середньої температури і трохи потримати в цьому положенні. Якщо Ви не змогли придбати такий засіб, не біда: можна капнути на холодні конфорки трохи масла для смаження, ретельно розтерти його по поверхнях і видалити надлишок сухою серветкою.
Склокерамічні конфорки
Зовсім окрема історія - склокерамічні плити: незалежно від того який тип конфорок там встановлено, чистити доводиться не їх, а саму поверхню. В повний набір для чищення такої плити входять: спеціальна чищення паста, скребок і волога серветка. Спочатку скребком акуратно видаляється весь нагар, потім наноситься паста, через кілька хвилин паста видаляється чистої м'якої тканиною або паперовим рушником, і в фіналі поверхню плити полірується вологою серветкою.
Будьте обережні зі своїми плитами не тільки під час чистки, а й під час використання: завжди легше видалити свіжу грязь, ніж зчистити вікової наліт.
"Перший БТ" пропонує вашій увазі чудові плити Gefest.