Кактус схожий на малосольний огірок - культура ділової новинний сайт справу Україна

У Мексиці Євгену Губську навчили правильно пити текілу і є кактуси. Голлівудський стереотип «брудного мексиканця» був зруйнований першим при зустрічі сім'ї Губських з Мексикою

Кактус схожий на малосольний огірок - культура ділової новинний сайт справу Україна

Мелу Гіббсон нескладно було знайти акторів для зйомок «Апокаліпсису» - сучасні мексиканці сильно не відрізняються від індіанців часів завоювання Америки, - ділиться своїми враженнями від зустрічі з Мексикою Євгенія Губська, власниця фітнес-клубу «Фаворит». - Вони, звичайно, цивілізовані, але зовнішність та ж - темношкірі, маленькі, кремезні, круглолиці, з дуже короткою шиєю. І вони дуже цікаві - до сих пір з подивом розглядають європейців, не приховуючи цього ».

При виборі готелю на півострові Юкатан, виявляється треба знати таку «хитрість» - хоч готелів на узбережжі Конкуна і багато, але практично по всьому узбережжю прибої настільки сильні, що весь час про берег б'ють високі хвилі. «Якщо ви приїдете з дитиною, то він просто може не увійти в воду. Причому туроператори не попереджають про це, - ділиться секретами вибору житла на Юкатан Євгенія Губська. - Нам з готелем пощастило. Ми жили в 5-зірковому готелі «Фієста Американа». І він як раз входив в ту групу готелів, розташованих як би «за рогом» морської коси, де узбережжі на пляжі тихе і спокійне ».

Ієрогліфи розшифрував харків'янин

«Дерево життя» висотою з людський зріст

Буйством фарб запам'ятався будинок-музей знаменитої Фріди Кало та її чоловіка - теж художника Дієго Рівера. Там Євгенія купила оригінальне вбрання - національний жіночий костюм за $ 80: «Наряд триярусний - сама сукня завдовжки вище за коліно, а під низ надаватися облямована етнічним візерунком спідниця нижче коліна і ще одна до щиколоток. Виходить дуже красиво ».

Один з найцікавіших сувенірів, які привезла Євгенія Губська з Мексики, - «Дерево життя»: «Це дерев'яна конструкція з безліччю керамічних фігурок на« гілках »дерева. Дерево життя буває як маленьке, так і в людський зріст. Керамічних фігурок може бути до кількох тисяч. Найменше коштує близько $ 100. А в музеї ми бачили дуже велику Дерево життя з 20 тис. Фігурок і ціною $ 20 тис. »

Мексиканський оберіг - скелет в національному костюмі

«У мексиканців ставлення до смерті відрізняється від нашого, - розповідає Євгенія. - Вважається, що померла людина - сполучна ланка між цим світом і небесами.

Тому мексиканці смерті не бояться, а фігурки скелетиків - національний оберіг. Вони є всюди в інтер'єрі, в кафе на стінах, в фойє готелю, навіть в машинах у всіх бовтаються фігурки скелетів під стелею.

Я знайшла кістяки, вбрані в національний одяг. У свою колекцію ляльок (у мене вже близько 30 штук), звичайно, купила собі і такий ».

Масаж в гамаку

Мексика - батьківщина гамаків, - це стало ще одним відкриттям мандрівників. Виявляється, саме слово «гамак» позначає вид якогось мексиканського дерева, і раніше їх плели з деревних ниток. У Мексиці безліч різних видів гамаків - є сидячий гамак, є гамаки на двох і навіть величезні гамаки на десятьох. Навіть на пляжі замість шезлонгів розвішані гамаки. Викликав посмішку такий вид послуг, як «масаж в гамаку. Виглядає це так: людина лежить в гамаку, а масажист лежить під ним і розминає його спину.

Як п'ють текілу в Мексиці

У Мексиці Євгену Губську навчили, як правильно пити текілу. Виявляється, злизувати сіль і заїдати лимоном - зовсім мексиканська традиція. «Злизувати сіль можна хіба що з жіночих грудей», - пожартували бармени. У Мескікі текіла подається з маленьким стаканчиком томатного соку, рясно приправленої спеціями і дуже гострим соусом «табаско», туди ж додають невелику кількість апельсинового соку. Виходить незвичайна суміш солодкого і гострого. Спочатку випивають текілу, а потім цей томатний коктейль. А між з'їдають часточку лайма. Пробували мандрівники і страви з кактуса. З сорту «агава», виявляється, не тільки готують текілу. Плоди «агави» мексиканці їдять сирими. Вони дуже соковиті, солодкуваті і нагадують кавун. З кактусів роблять салати, а їх листя смажать. «Салат з кактуса за смаком нагадує малосольні огірки, - ділиться мексиканськими гастрономічними враженнями Євгенія Губська. - Обсмажені листя кактуса мені не сподобалися - без смаку, схоже чимось на наш кабачок ». У Мескікі дуже недорогі морепродукти. Наприклад, величезна тарілка з вісьмома лобстерами і безліччю креветок і мідій коштує всього $ 50.