Какао «Несквік» - користь і шкода
Нагодувати дитину набагато легше, якщо пропоновані продукти призначені для дітей. Просте какао з пачки, зварене в каструлі, не так приваблює дітей, як швидкорозчинне какао «Несквік» з улюбленим героєм на упаковці. Яскрава картинка є першим кроком на шляху до успіху в справі годування дитини. Швидке приготування какао і ванільний смак привертають не тільки дітей, а й дорослих.
Купуючи своїм чадам швидкорозчинний напій, багато батьків замислюються про користь і шкоду какао «Несквік». Це питання виникає через те, що існує звичне натуральне какао, користь якого всім відома, а за гарними упаковками нерідко ховаються хімічні добавки, що шкодять організму.
Чи корисно какао «Несквік»?
Какао «Несквік» створено спеціально для дитячої аудиторії, тому всі компоненти в ньому безпечні і відповідають міжнародним стандартам.
Звичайне какао є дуже корисним для організму напоєм. У ньому містяться антиоксиданти, які захищають організм від руйнівної дії вільних радикалів, вітаміни і мінерали. Какао позитивно впливає на серцево-судинну, дихальну, кровоносну систему, покращує настрій, прискорює обмін речовин, допомагає відновитися після хвороб.
Однак всі ці корисні властивості відносяться саме до натурального какао. Какао «Несквік» складається з комплексу речовин, тому має інші властивості і поживну цінність.
До складу какао «Несквік» входять: цукор, какао-порошок (17%), емульгатор (лецитин соєвий), мінеральні речовини, мальтодекстрин, вітаміни, сіль кухонна, ароматизатор ванільно-вершковий. На першому місці в складі на упаковці виробник вказує цукор. У цьому немає нічого страшного, тому що напій створений для швидкого приготування. На чашку натурального напою какао також більше йде цукру, ніж самого порошку.
Але от далі щодо складу можуть виникнути питання, так як какао-порошку міститься всього лише 17% - це говорить про те, що решта обсягу припадає на цукор і додаткові речовини.
Мінус такого напою в тому, що неможливо контролювати кількість цукру, воно задано спочатку на ложку напою.
Наявність мінеральних речовин в складі говорить про те, що продукт додатково мінералізовані. Мальтодекстрин - це безпечний крохмаль, який відповідає за сипкість продукту.
З огляду на це, варто вживати напій в помірній кількості. Какао «Несквік» не принесе шкоди, якщо кожен день пити по 1-2 чашки напою.
Скільки калорій в какао «Несквік»?
Калорійність порошку какао «Несквік» - 377 ккал. Чашка напою буде мати калорійність близько 50 одиниць. Калорійність какао «Несквік» з молоком складе від 130 одиниць, що буде залежати від того, скільки саме молока додано.
Користь і шкода какао - що вживають наші діти
Батьки вранці п'ю каву - розчинну, натуральний, з молоком, вершками, цукром і т.д. А діти - какао. Це такий ритуал, без якого багатьом сім'ям важко уявити ранкове пробудження. Те, що кава можна і потрібно пити далеко не всім, відомо давно. А ось які насправді користь і шкода какао?
З чого роблять какао в порошку
Справжній какао виробляється з плодів какао-дерева, точніше - його насіння. Відомий він був ще древнім ацтекам, але той напій, який варили вони, має мало спільного з сучасним. Особливо з тим, що з банки або пакета. Вони в нього додавали розмелений маїс, перець чилі, стручки ванілі і зовсім не цукор - сіль!
Пізніше європейці освоїли технологію віджимання олії з плодів какао, його висушування і отримання зовсім іншого по якостям і властивостям порошку, який швидко і легко розчиняється в рідині, особливо в гарячій. Сьогодні вміють виготовляти і синтетичний какао-порошок з різними добавками.
Користь і шкода какао натурального
Чого ж більше від цього пряного і ароматного напою - шкоди чи користі? Потрібно визнати, що до складу какао входить дійсно багато мікроелементів - магній, калій, цинк, фосфор, залізо. Воно нормалізує артеріальний тиск, перешкоджає згущення крові і тим самим запобігає інфаркт і інсульт.
Організм починає виробляти гормон щастя після випитої чашки гарячого какао, тому його рекомендують всім, хто страждає частими депресіями, апатія, нервовими перевантаженнями.
Але при цьому є і підводні камені:
- в какао міститься багато свинцю, який відкладається в організмі людини і негативно на нього впливає, особливо на дитячий;
Тому можна з твердістю сказати, що чашка натурального, правильно приготовленого власноруч напою в день не зашкодить. Але захоплюватися не варто.
Чим відрізняється какао «Несквік» - користь і шкода для дітей
Вважається, що напій з коробочки з кумедним довговухим кроликом - просто суперзасіб для насичення дитячого організму, що росте всім необхідним. Тут і вітаміни, і мікроелементи, а якщо розвести його молоком - то ще й необхідна добова доза кальцію. Ну як таки не напоїти своє улюблене чадо такий не тільки корисною, але ще і насправді смачною штукою? Адже це майже що рідкий шоколад, справжні ласощі для маленьких ласунів!
Але: навіть якщо на упаковці не вказані або замасковані синтетичні емульгатори, загусники, барвники та ароматизатори, вони там все одно є. Як і в будь-якому напівфабрикаті швидкого приготування, захованому в заводську герметичну упаковку. А вже ці доповнення дитячому здоров'ю підуть точно не на користь. Якщо без какао з банки з кроликом ніяк не обійтися - Перехитрити малюка і насипте туди натуральний порошок, змішаний з ваніліном і цукровою пудрою. Всі залишаться задоволені, а головне - здорові.
Скільки калорій в какао порошку? Калорійність какао з молоком. Какао Несквік: користь і шкода
Для більшості з нас смак какао - це смак дитинства. Чарівний напій чудесним чином піднімає настрій і змушує відчути себе трішки щасливішими. У багатьох при згадці какао перед очима постає коробочка зеленого кольору під назвою Золотий ярлик. Однак ринок сьогодні пропонує великий асортимент цього продукту: порошкоподібний, гранульований, до складу якого вже входять молоко і цукор, або традиційний порошок, який необхідно готувати звичним способом.
Люди, які ретельно підраховують вживаються за день калорії, часто роблять помилку - забувають про те, що вони п'ють. Тим самим знижуючи результативність обраної дієти. Адже всім відомо, що какао - це висококалорійний продукт. Однак, з огляду на той факт, що цей напій вживається, як правило, в невеликих кількостях, давайте розберемося: який з видів какао є найменш калорійним.
Какао - порошок: калорійність
Какао-порошок - найбільш звичний для нас і не дуже калорійний вид напою: на 100 гр доводиться 290 Ккал. Що стосується співвідношення білків, жирів і вуглеводів, то воно таке:
Крім цього в складі какао широко представлені наступні вітаміни:
- вітамін А - 3 мкг
- вітаміни групи В (тіамін - 0,1 мг, рибофлавін - 0,2 м, піридоксин - 0,3 мг, пантотенова і фолієва кислоти - 1,5 мг і 45 мкг)
- вітамін Е - 0,3 мг
- вітамін РР - 1,8 мг
- бета-каротин - 0,02 мг
Калорійність какао з молоком
Звичайно, заварювати какао водою не так приємно, як молоком. А якщо додати в нього пару ложечок цукру! Смачно? Ще б! Але і калорійність напою в цьому випадку набагато вище. Енергетична цінність какао-напою, завареного на молоці - 67,1 Ккал на 100 мл. Цей показник можна трохи знизити, якщо замінити звичайне молоко на знежирене. Однак цукор в цю цифру не входить. Якщо ви звикли додавати 2 ч. Л. на кружку, то приплюсуйте ще 70 Ккал. Разом: 137,1 Ккал на кухоль какао з молоком і цукром.
Какао Несквік: калорійність
Чим корисно какао?
Як вже було сказано вище, вітамінно-мінеральний склад натурального какао-порошку дуже різноманітний. Антиоксидантні можливості цього продукту дуже високі. До складу входять компоненти, які перешкоджають склеюванню тромбоцитів, благотворно впливають на обмін речовин і попереджають пошкодження судин.
Вживання натурального какао сприяє відновленню м'язів після сильних фізичних навантажень. Какао є джерелом енергії і показано для відновлення сил після важких і тривалих захворювань. Також цей напій має відхаркувальну дію, тому є відмінним помічником в боротьбі з простудними захворюваннями і захворюваннями дихальних шляхів.
Вчені довели, що какао сприяє регенерації і омолодження шкіри. На цих положеннях ґрунтується широке використання какао в косметології.
І, нарешті, натуральне какао містить речовини, які сприяють виробленню ендорфінів - гормонів радості. Ось чому після кухлика цього напою незмінно підвищується настрій.
На закінчення хотілося б дати кілька загальних порад щодо вибору, приготування і вживання какао:
- Не бійтеся експериментувати і додавайте в напій, приготований традиційним способом, дрібку солі, перцю (можна рожевого), ванілі або улюбленого сиропу. І тоді знайомий з дитинства смак заграє новими відтінками.
- При виборі какао пам'ятайте, що при приготуванні якісного продукту не повинно бути осаду. Вибирайте ті країни - виробники, в яких традиційно вирощується цей продукт (Південна Америка, Африка). Пам'ятайте, що напій не може бути якісним, якщо він зроблений в країнах, де не вирощують какао (наприклад, в Китаї).
- І, нарешті, сюрприз для тих, хто не може відмовитися від цього напою навіть сидячи на дієті і рахуючи калорії. Пийте какао вранці! Кружка гарячого ласощі не тільки зарядить Вас енергією, але і подарує насичення, яке не покине Вас до 5 годин! Крім того, велику частину калорійності какао складають жири - 47% і білки - 34%, а вуглеводи лише 14%. В результаті активність людини підвищується, енергетичної цінності какао для організму стає недостатньо, і він починає витрачати вже наявні жирування запаси!
Читайте також:
І ще один аргумент. У складі цього продукту міститься теобромін - речовина, що підсилює активність і допомагає перемогти стрес, який є неминучим супутником будь-якої дієти. Пийте какао, і гарний настрій стане Вашим незмінним супутником!
Читайте інші цікаві рубрики