(Мексика. Kakahualt). Американське рослина, яке приносить плоди у вигляді бобів, з яких готується порошок для варіння напою в роді кави, а також шоколад, какаовелли - плоди какао.
Словник іншомовних слів, які увійшли до складу українського мови.- Чудінов А.Н. 1910.
американське дерево, плоди його - у вигляді бобових зерен; з них готується той порошок какао, який надходить у продаж для приготування живильного напою; з них же робиться і шоколад; крім того, вони дають какаове масло.
Повний словник іншомовних слів, які увійшли у вжиток в українському мові.- Попов М. 1907.
зерна какаового або шоколадного дерева; употр. на приготування шоколаду. З них виходить какао. масло, вживане в медицині. Містять алкалоїд теобромін.
Словник іншомовних слів, які увійшли до складу українського мови.- Павленков Ф. 1907.
Мексика. kakanualt. Американське рослина, яке приносить плоди у вигляді бобів, з яких готується шоколад.
Пояснення 25000 іноземних слів, що увійшли до вживання в українську мову, свічників, їх Корній.- Міхельсон А.Д. 1865.
ісп. cacao ацтекського.)
1) тропічне дерево з роду Теоброма сем .. стеркуліевих, що досягає висоти 3-8 м; насіння бобів до, використовуються для виробництва порошку того ж назви, шоколаду, а також жирного масла, яке використовується в медицині і косметиці;
2) напій, приготований з порошку к.
нескл. пор. і (устар.) м. [Мексиканській. kakahuati]. 1. Тропічне дерево, з насіння якого готується шоколад. 2. Порошок з перемелених насіння цього дерева, службовець для приготування напою. Банку какао. Голландське какао. || Поживний напій, що готується з цього порошку (б. Ч. На молоці). Мені пора пити мій какао. Тургенєв.
Дивитися що таке "КАКАО" в інших словниках:
Какао -. Какао Наукова класифікація ... Вікіпедія
КАКАО - порошок, що виробляється з бобів тропічного дерева какао. Обсмажені і очищені від оболонок какао боби подрібнюють і пресують, викручуючи з них частина масла, потім знову подрібнюють в порошок; какао порошок містить до 15% жиру. Крім гарячого ... ... Коротка енциклопедія домашнього господарства
какао - (боби, порошок і напій, а також масло). Харчовий продукт, який надає сильну стимулюючу дію на нервову систему. Тому не рекомендується часте і систематичне вживання, особливо для дітей. Какао порошок, приготований ... ... Кулінарний словник
КАКАО - КАКАО, насіння плодів какаового дерева Theobroma Cacao L. (сем. Sterculiaceae), що росте в дикому стані в первісних лісах басейну верхів'їв річки Амазонки і культивованого в тропічних країнах Америки, Африки та Азії (до 13 ° півн. І півд. ... ... Велика медична енциклопедія
какао - нескл. пор. cacao m. ньому. Cacao <исп. cacao <мексиканское. 1. Тропическое дерево, из семян которого приготовляется шоколад. БАС 1. Како ростет по обеим берегам той реки, на которой город стоит. ЛК 518. Есть плод дивий, и некие овощи,… … Исторический словарь галлицизмов украинского языка
КАКАО - КАКАО, нескл. пор. і (устар.) чоловік. (Мексиканське kakahuati). 1. Тропічне дерево, з насіння якого готується шоколад. 2. Порошок з перемелених насіння цього дерева, службовець для приготування напою. Банку какао. Голландське какао. || ... ... Тлумачний словник Ушакова
Какао - в порошку покласти в каструлю (з розрахунку 1 чайна ложка на склянку какао), додати 2 чайні ложки цукру на склянку, добре перемішати його з какао, влити трохи окропу або гарячого молока і ретельно розтерти, щоб не було грудок. В розтерті ... Книга про смачну і здорову їжу
Какао - Какао. КАКАО (шоколадне дерево), вічнозелене дерево (сімейство Стеркулієвиє). Зростає в тропічних лісах Америки. Культивується в тропіках обох півкуль. М'якоть плодів їстівна. Насіння містить алкалоїд теобромін, який застосовується в медицині, а ... ... Ілюстрований енциклопедичний словник
КАКАО - (шоколадне дерево) вічнозелене дерево роду Теоброма. Зростає в тропічних лісах Америки. Культивується в тропіках обох півкуль. Насіння містить алкалоїд теобромін, який застосовується в медицині, а також до 50% жирів. Їх використовують для отримання ... ... Великий Енциклопедичний словник
КАКАО - нескл. дерево шоколадник, Theobroma Саса, і бобчатий плід його, з якого готують напій какао і шоколад. Какаових, до дерева, плоду або напою какао відноситься. Какаовнік, шоколадник, дерево Theobroma САСАО. Тлумачний словник Даля. В.І. Даль ... Тлумачний словник Даля