Сьогодні всі знають, що в день потрібно випивати 1,5 л води. Це допомагає підтримувати нормальний водно-сольовий баланс в організмі. У спеку людина без води може померти всього за 3-5 годин. Це доводить важливість води для нашого життя. Але далеко не всю воду можна і потрібно вживати.
- Водопровідна вода
- фільтрована вода
- артезіанська вода
- Мінеральна вода
- Яку воду можна пити?
- Поради щодо вживання води
Водопровідна вода
Якість води з-під крана можна визначити за кольором, смаком і запахом, а також по накипу, яка залишається всередині чайника. У деяких містах постійно або періодично чути запах вогкості з-під крана. Це наштовхує на один висновок: вода занадто низької якості, щоб можна було вживати її без будь-якої обробки.
Тому багато хто з нас намагаються поліпшити якість води кип'ятінням. Але воду з-під крана часто можна вживати, навіть прокип'ятивши. У ній можуть бути хлор, солі важких металів і різні бактерії, які не вмирають, якщо ви довели воду до кипіння. Коли вода нагрівається до 90 градусів і вище, хлор вступає в реакцію з органічними компонентами, в результаті формуються канцерогенні речовини. Роки пиття такої води - і ви ризикуєте стати пацієнтом онкоклініках.
Що стосується бактерій, то більшість з них можна знищити тільки тривалим кип'ятінням. Наприклад, гепатит А можна знищити, якщо прокип'ятити воду протягом півгодини. Що стосується важких металів, нагрівання води і зовсім не може їх знищити.
фільтрована вода
Важливо знати, що вугільний фільтр допомагає очистити хлоровану воду. Це означає, що її смак стане набагато приємніше, не кажучи вже про позитивний вплив такої очистки на організм. Фільтр може стати причиною забруднення води, якщо касету вчасно не міняти. Якщо вже ви вирішили фільтрувати воду, то не економте на заміні касет. Як частина потрібно ставити нову, залежить в тому числі від активності використання фільтра (кількості пропущеної через нього води). Слідкуйте також, щоб в вашому глечику-фільтри не заводилася зелена і чорна цвіль. Періодично мийте його і просушуйте.
Якщо вода у вашому місті надто насичена солями, то вам потрібно придбати мембранний фільтр. Він стоїть досить дорого, тому витрати можна поділити з сусідами. Трохи більш дієвим варіантом фільтра є промисловий. У ньому вода проходить 5-7 ступенів очищення, але виходить, що з неї повністю забираються всі мінерали. Тому не можна сказати, що така вода корисна для людини. Якщо вже ви чистите воду промисловим фільтром, то потрібно її збагатити, а потім вже вживати. Саме так роблять питну воду в пляшках, яку можна замовити на безлічі сайтів в інтернеті.
Що стосується народних способів очищення води ... Давним-давно її чистили серебренной ложкою. Але сьогодні наша сумна екологічна обстановка робить цей метод повністю неактуальним, недієвим. У народі існує думка, що додавання освітленій на Водохреща води в кількості 10-15 грам на 10 л може зробити воду корисною. Але фільтрації це, звичайно ж, не скасовує.
артезіанська вода
Вода цього типу видобувається в артезіанських свердловинах. Вона вважається дуже чистою, тому що водотривкі шари грунту не дають шкідливих речовин опуститься на таку глибину. Іноді такі свердловини бурять у дворах котеджів і приватних будинків. Свердловина буде служити довгі роки, забезпечуючи мешканців будинку чистою і смачною водою. Але варто враховувати, що склад води може бути різним, що залежить від того, коли саме був сформований шар ґрунту на даній глибині. Склад цей можна дізнатися тільки в ході спеціального лабораторного дослідження, що варто також певних грошей.
Артезіанську воду можуть пити і жителі міста, набираючи її в бюветах. Вода виводиться зі свердловини, проходячи очищення. Але обслуговування бюветів в нашій країні не налагоджено. Вони часто приходять в непридатність, з них може политись негідна до вживання вода. Тому не заважає набрати її і ще раз процідити. Артезіанська вода, яка продається в супермаркетах, також фільтрується в промислових масштабах.
Мінеральна вода
Це штучна або натуральна (природна) вода, в якій міститься велика кількість певних солей або мікроелементів. Вона нічим не пахне, в її складі ви не зустрінете цукру, барвнику і стабілізаторів. Випивши пару ковтків такої води, будь-яка людина швидко нап'ється. Її найкраще пити саме з джерел.
Технології сьогоднішнього дня дозволяють розливати таку воду в пляшки і продавати бажаючим. Уважно дивіться, що написано на пляшці. Пити таку воду в будь-якому бажаному кількості можна, тільки якщо на 1 її літр припадає менше 1 грама солі. Ця вода зветься мінерально-столової.
Яку воду можна пити?
Давайте розберемося, яку воду можна вживати без остраху захворіти. Купуючи воду в маркеті, вам потрібно вивчити її етикетку. Для пиття кожен день потрібно вибирати воду з мінералізацією менше 1 г солі на літр. Віддавайте перевагу водам відомих марок. Вони точно проходять обов'язкову сертифікацію і відповідають всім стандартам. Якщо ви зустрінете пляшку без рейтингових рівнів мінералізації і без даних про виробника, краще не купувати такий товар.
Рекомендується пити артезіанську столову воду. У ній немає шкідливих домішок і забруднень. Якщо ви вирішили купити додому фільтр, вибирайте систему очищення з мембранним фільтром. Найкраще в добавок прикупити і мінералізатор, щоб організм отримував всі необхідні йому речовини.
Поради щодо вживання води
На ринку Росії і України більше 20% вод, що продаються в маркетах, фальсифіковані. Тобто інформація про мінералізації і місці видобутку може бути неправдивою. Краще за все не економити на здоров'ї і пити тільки якісну воду.