Енергетична цінність на порцію
- Калорійність 354 ккал
- Білки 26,1 грам
- Жири 13,2 грам
- Вуглеводи 33 грам
- * Калорійність розрахована для сирих продуктів.
- 1 порція
- 2 порції
- 3 порції
- 4 порції
- 5 порцій
- 6 порцій
- 7 порцій
- 8 порцій
- 9 порцій
- 10 порцій
- 11 порцій
- 12 порцій
складові
- Локшина удон 150 г
- Курячі стегна 500 г
- Солодкий перець 1 штука
- Цибуля ріпчаста 1 штука
- Морква 1 штука
- Соєвий соус до смаку
- Устричний соус до смаку
- Кунжутне насіння за смаком
Замовте всі інгредієнти до цього рецепту з доставкою від нашого партнера інтернет-магазину «Азбука Смаку»
Замовити інгредієнти в
Інструкція приготування
1. М'ясо курки відокремити від кісток і порізати на довгі тонкі шматочки. Можна використовувати філе, але воно вийде менш соковите.
2. Нарізати цибулю; морква і перець нарізати соломкою.
3. У розігрітій глибокій сковороді смажити курку до білого кольору, потім додати цибулю і трохи соєвого соусу, приблизно чайну ложку.
4. Поставити варити локшину. Якщо зварити заздалегідь вона може злипнутися.
5. Коли цибуля стане м'яким додати моркву, перець і ще трохи соєвого соусу. Гасити близько 7 хвилин, поки перець теж не стане м'яким.
6. Додати зварену локшину і трохи соєвого соусу, обсмажувати 3-5 хвилин. В кінці влити устричний соус.
7. Подавати відразу, посипавши кунжутним насінням.