Торт автомобіль - один з найбільш трудомістких тортів. І пов'язані з цим проблема - клієнти зазвичай не готові платити за такі замовлення ті гроші, які вони реально коштують. Це одна з найбільших проблем з такими тортами. Ще одна проблема полягає в тому, що потрібно дуже точно витримувати пропорції. Якщо Ви помилитеся, - Ваш автомобіль буде схожий на що завгодно, але тільки не на ту модель, яку Ви хотіли отримати!
Пару тижнів тому я отримала замовлення на подібний торт. Мені дуже не хотілося його робити, але ... його замовила людина, якому мене рекомендував мій близький друг. Це було що - щось на зразок виклику ... Я подумала: чому - б ні? Я зможу зробити це! Це буде кардинально відрізнятися від того, що я зазвичай роблю. Чи зможу зробити купу фотографій, і мої клієнти зможуть побачити, що мої вміння і досвід багаторазово зросли з тих пір, коли я робила подібний торт в останній раз. Я нарешті - то зробила необхідні розрахунки і знайшла необхідні пропорції. Цього разу все було легше, варто було зробити креслення.
Це готовий торт ... Він нереально важкий! Його довжина близько 1 метра.
Збірка всіх деталей цього торта в одне ціле була дуже трудомісткою, підігнати всі розміри було неймовірно важко, але вийшло досить непогано.
Це - груба заготівка, перед глазировкой. Так, зараз вона виглядає не дуже привабливо, але Ви дуже здивуєтеся, коли побачите кінцевий результат.
Уважно розглядаємо креслення.
Я нарешті почала користуватися набором шейпер "Sugar Shapers". Робити криві поверхні і кути на фігурних тортах стало набагато простіше.
Використовуючи шаблони, розмічаємо різні частини автомобіля.
Великий розмір автомобіля і наявність "стиків" полегшує роботу по виліплювання панелей.
Шейпер в роботі ... він незамінний, коли справа доходить до розмітки поглиблень
Для того, щоб зробити вітрове скло, я використовувала ацетатний пластик, тому - що це швидко і просто.
Тетяна працює над колесами!
Додамо траву з кокосової стружки ... це класна техніка!
Глазіруем автомобіль 50/50 сумішшю рожевого масла і кукурудзяного сиропу. Робимо це швидко. Щоб уникнути появи розлучень.
Додамо елементи, що відображають рід занять і хобі іменинника і. Готово