Інструменти і матеріали:
- Фруктова шкіра (пастила). Можете купити вже готові, але якщо хочете, щоб був якийсь певний колір, то краще буде, якщо ви самі зробите пастилу.
- Кругленькі формочки.
- Миска з водою.
- Кисті невеликої величини.
- Квіткова дріт (можна зубочистки і шпильки).
- Шматок пінопласту.
1. Використовуючи кругленькі формочки для печива, нарізаємо гуртки з фруктовою пастили. Приблизний розмір гуртків повинен бути близько 2 см в діаметрі, тому використовуйте відповідну форму. Від цього буде залежати розмір вашого готового квітки. За бажанням можете взяти інший розмір.
2. Візьміть готові гуртки з пастили в руку, знизу стисніть боку пальцями так, щоб вони зібралися до центру. В результаті ви отримаєте об'ємну букву «х». Занадто сильно боку притискати не варто. Зробіть 6 таких формочок з пастили. Ви можете використовувати більше або менше таких видозмінених пастилок, від їх кількості буде залежати розмір остаточного квітки. Почніть роботу з з'єднання двох маленьких елементів квітки.
3. Якщо шматочки фруктової шкіри підсихають, за допомогою маленької кисті нанесіть невелику кількість води так, щоб шматочки приклеїлися один до одного. Додавайте стільки оборок, скільки хочете для отримання бажаного розміру і форми майбутньої квітки. Розмістіть свої готові квітки на пінопласт. Використовуйте квіткову дріт або зубочистку для додання пастили потрібної форми. Дайте висохнути на ніч. За допомогою дроту і зубочистки застрахуйте форму ваших квітів після висихання. Вам може знадобитися більше часу для просушки в залежності від вологості.
4. Зробіть маленькі гуртки з решти кольоровий пастили. Це потрібно для додаткового дизайну торта. Використовуйте цукрову глазур або воду.
5. У тих місцях, де б ви хотіли бачити свої горошинки і квіти, пройдіться пензликом, змоченою в цукровій глазурі або в воді. Приклейте квіти і горошки до торту.
Ну от і все! Разом з тортом ви можете зробити маленькі кексики і прикрасити також квіточками з кольорового фруктової шкіри. Тут важлива лише технологія приготування квітів для весільного торта своїми руками. решті дизайн повністю залежить від ваших фантастичних ідей! Від розмаїття ваших ідей життя стане більш яскравим і цікавим.