Лук-різанець - абсолютно особливий вид лука, адже його зелень відрізняється м'яким і ніжним смаком, а сама рослина є незамінним в декоруванні. Цей ніжний красень невибагливий і здатний не тільки пожвавити ваші клумби і грядки, а й радувати вас свіжою зеленню круглий рік. Для цього необхідно приділити пильну увагу покупці насіння, вибору місця вирощування, посіву і догляду за строкатим улюбленцем всіх господинь.
Купуйте тільки свіжі насіння, ретельно відстежуйте дату покупки насіння цибулі-резанца, адже старі, давно зібрані насіння дуже погано проростають. Якщо ви вирішили придбати розсаду, насамперед огляньте кореневу систему: купувати саджанці, у яких вона слабка і укорочена, не варто. Земля на коренях не повинна бути звалялася і збилася в грудки. Листя у рослин повинні бути свіжими і зеленими, ні в якому разі не зів'ялими.
При виборі місця посадки слід пам'ятати, що цибуля-різанець буде успішно рости практично в будь-якому місці, як на сонце, так і в півтіні, але він потребує постійної вологи. Пересихання грунту не можна допускати, тому ніколи не саджайте цибулю на швидко підсихають майданчиках. Повне висихання грунту може привести до загибелі вашого лука. Крім того, рослина потребує регулярного і рясного поливу.
Якщо ви хочете робити посів прямо в грунт, слід почекати до травня. За два тижні до посіву добре розрівняйте землю на грядці, видаліть камені. Не забудьте внести в землю компост і змішати його з землею. Між двома невеликими кілочками натягніть мотузку. Граблями (зворотного до зубців стороною) зробіть ямку для насіння глибиною приблизно 1,5 см. Між грядками повинно бути відстань не менш 20 см. Посійте насіння досить густо. За допомогою тих же грабель засипте їх землею і ретельно полийте. Після того, як з'являться сходи, викопайте їх землі 20 паростків і посадите їх на приготованому місці - так ви отримаєте свої кущики цибулі-резанца.
Щоб всю зиму насолоджуватися м'яким смаком цибулі-резанца, можна просто-напросто викопати кілька кущиків і посадити їх у квіткові горщики. Для цього після викопування струсіть з рослин землю, на 4-5 тижнів помістіть їх у вологий, добре провітрюється. Коли листя засохнуть, коріння рослин садять в квіткові горщики. Якщо ви поставите їх в тепле і світле місце, то вже скоро зможете насолоджуватися свіжою цибулею.
Рекомендуємо почитати ще
- Культивування цибулі-ріпки Цибуля ріпчаста використовують в якості пряно-смакової добавки в консервному виробництві та кулінарії. У ньому міститься багато поживних речовин, зокрема вітамін C і цукор. Це холодостійка культура. При температурі 5 -6 ° C починається проростання насіння.
- Багаторічний цибулю Вперше побачивши цибуля-батун я був дуже здивований і втішений. Треба ж, тільки-но зійшов сніг, а він вже почав зростати. А це означало багато. Познайомився я і з іншими багаторічними луками. Але до сих пір.
- Вирощуємо цибулю-порей Цибуля-порей цілком може змагатися з цибулею ріпчастою. Він менш гострий, ніж ріпчаста, і до того ж в 2 - 3 рази більше врожайний. Виростити порей легше, оскільки він більш стійкий до хвороб і шкідників, ні.
- Аристократичний цибуля шалот На думку фахівців, цибуля шалот, очевидно, походить із Середземномор'я. Свою латинську назву «аскалонікум» він отримав від назви міста Ашкелон в Палестині, де у великій кількості його розводили в давнину. З цих місць в XIII столітті.
- Історія сортів ріпчастої цибулі На думку ряду вчених, культура ріпчастої цибулі принесена на руські землі з берегів Дунаю. Цікаво, що предметом торгівлі з іншими народами були і овочі, які поступово вводилися в культуру. Навколо посадів стали виникати осередки овочевих.
- Лук-порей і його насіння Лук-порей - цінний харчовий продукт, смачний і корисний. Він сприятливо впливає на травлення, діяльність печінки, нирок і жовчного міхура. У їжу йдуть молоді листя і вибілений несправжнє стебло, званий ніжкою. Молоде листя їстівні у свіжому.