Bushmills - це віскі з найбагатшою історією. Винокурня, на якій він проводиться, була заснована в далекому 1608 році. Власник заводу Уолтер Тейлор отримав ліцензію на випуск алкоголю від короля Якова Першого. З тих пір і по сьогоднішній день цей віскі по праву вважається одним з найкращих в світі.
Легендарна винокурня була відкрита в селі Бушміллс в Ірландії. Це дивно, але з 1608 року завод Bushmills ні на день не припиняв своєї роботи, і продовжував виробляти високоякісний віскі незважаючи на всі світові проблеми за останні чотириста років.
Завдяки особливій технології виробництва, Bushmills володіє особливим м'яким і багатим смаком, що значно відрізняє його від напоїв інших марок. Цей віскі проходить процес потрійної дистиляції і витримується в дубових бочках з під вина мадери. Також особливість Бушміллс в тому, що при виробництві застосовується унікальний метод просушування солоду, в той час як інші виробники використовують метод обсмажування його на торфі. Це надає напою неповторний букет смаку, що і робить його унікальним у своєму роді.
різноманітність видів
Зараз Bushmills випускає кілька сортів високоякісного віскі. Всі вони - це купаж односолодового віскі, витриманого не менш 10 років в дубових бочках, і зернового віскі, витриманого 5 років, в різному співвідношенні. Чим більше в купажі односолодового напою, тим вище вартість. Розглянемо кожен сорт і його особливості:
- Ориджинал (традиційний сорт).
- 10 years old Bushmills (вишуканий сорт з присмаком меду, шоколаду та пряним присмаком).
- Black Bush (напій з солодкуватим смаком і бурштиновим кольором).
- Irish Honey (ексклюзивний новий сорт віскі Бушміллс, що володіє яскравим медовим смаком).
- 1608 (лімітована серія віскі, яка була випущена на честь 400 років існування бренду, це найдорожчий сорт, він в рази дорожче інших).
У зв'язку з такою високою популярністю віскі цього бренду, досить часто зустрічаються підробки.
Відмінності оригіналу від підробок
Зверніть увагу на те, що підроблений віскі часто не відрізняється за ціною від оригінального. Тому потрібно бути дуже уважними при виборі такого алкогольного напою.
Виробник намагається якомога краще захистити свою продукцію. Головна характерна риса для Bushmills - це фірмова пляшка.
Незалежно від сорту на всіх оригінальних пляшках внизу нанесена гравірування 1608. Вона повинна бути дуже якісно виконана, всі букви рівні й акуратні.
Збоку праворуч на пляшці також розміщується брендовий гравірування, яка свідчить про метод виготовлення напою.
Виробники підробок часто економлять на таких знаках якості і гравіювання або взагалі відсутні на пляшці, або ж вони нанесені неакуратно.
Оригінальна пробка в Bushmills повинна виглядати тільки так. По колу на пробці має бути три рази написано Bushmills Irish Whiskey.
У підробках верх пробки може бути чорним без зображення логотипу. Також зверніть увагу на правильність написання всіх написів на пляшці. У підроблених напоях часто використовується слово Whisky замість Whiskey.
Далі подивіться на рівень напою в пляшці. В оригіналі має бути налито чітко за шийку пляшки.
Проведіть пальцями по етикетці. Вона повинна бути рельєфною на дотик. Всі кольори дуже якісні, а написи рівні.
І головне - не купуйте настільки статусні напої в поспіху або в неперевірених магазинах. Найкраще здійснювати покупку в спеціалізованих алкогольних магазинах.