Раніше я думала (та й багато хто до цих пір так вважають), що кокоси - не їжа для людини, тому що їх нібито неможливо відкрити, якщо під рукою немає тесака, ножа або мачете. Але Зак, сироїд з Каліфорнії, довів, що відкрити кокоси без використання будь-яких інструментів ще навіть легше. Він спритно заліз на кокосову пальму, відкрутив кокоси, скинув їх вниз. Зовсім молоді кокоси розкололися і ми пили їх з тріщини, і це виявилося настільки ж зручним, як пити з трубочки - абсолютно нічого не проливається мимо (на відміну від того, коли в кокосі вирізати дірку і намагатися пити без трубочки), глотки виходять такими ж як при питті з трубочки. Дуже природно і дуже зручно! Ніяких проблем для відкриття кокоса.
Ось так вважається ще професійніше залазити на пальми, не торкаючись до стовбура животом:
А якщо кокоси ще більш стиглі, з товстим шаром кокосової м'якоті, то їх потрібно кидати вниз, як баскетбольний м'яч, і таким способом вони відмінно відкриваються.
Ось як виглядає зрілий кокос, коли з нього знято товста зелена шкірка:
Для зручності можна перелити кокосову воду в маленьку кокосову чашу без шкірки:
Ось як виглядала та кокосова пальма, з якої Зак зняв кокоси:
А ось так тріскаються молоді кокоси при падіння з пальми:
Більш зрілий кокос, що розколовся після * гри в баскетбол *:
Пити з тріснуті кокосів - суцільне задоволення!
І щоб дістатися до кокосової м'якоті, також не потрібно ніяких додаткових пристосувань, кокос і так можна легко розбити навпіл:
