Ще недавно аличу вважали південним рослиною і не мріяли вирощувати її в Середній смузі. Але селекція не стоїть на місці. Зараз велика, смачна алича росте в Підмосков'ї і більш північних районах. Однак алича аличі - різниця. У продажу можна зустріти південні сорти аличі та південні саджанці. Для нас вони не підходять. Але довірливі покупці вірять продавцям, які переконують, що рослини зимостійкі. Як вибрати "правильну" аличу?
Про аличі склалося двояке думку. Багато хто уявляє її як круглу жовту "ягоду", що росте на Кавказі у кожного вдома і впускає на землю дрібні кислі плоди. Інші вважають, що алича - це великі солодкі "сливи", які у нас виростити неможливо.
Алича в Підмосков'ї - це великі соковиті плоди, які не схожі на дрібну дички і за смаком можна порівняти з південними фруктами. Як вона з'явилася?
З давніх-давен люди мріяли "приручити" південну аличу і вирощувати її в середньо широтах. Але всі спроби були марними, алича залишалася незимостійких. Вирішити проблему дозволила зливу китайська, а точніше - уссурійська (різновид сливи китайської). Ці рослини здатні витримувати морози до -45-50С. Проведені схрещування аличі та сливи китайської дозволили отримати зимостійкі форми аличі з високими товарними якостями плодів. Нові гібриди стали називати сливою російської.
Слива російська, або зимостійка алича, швидко набирає популярність. У продажу сорти з різним забарвленням плодів - червоного, рожевого, бордового, жовтого. Але як відрізнити зимостійкі сорти від південних?
При покупці аличі вибирайте тільки посадковий матеріал, вирощений у вашій кліматичній зоні. Рослини, вирощені на півдні, слабо зимостійкі. Нехай це одні і ті ж сорти, але на півдні вони розпещені м'яким кліматом і в наших умов не перезимують.
Купуйте саджанці тільки в місцевих розплідниках або на виставках, але знову ж таки у місцевих виробників. Не беріть саджанці з машин або на стихійних ринках, там часто продають південні сорти.
Не питайте у продавців, чи є у них конкретний сорт. Почувши, який сорт ви хочете, вони зайдуть в машину і там неодмінно "знайдуть" ваш сорт (а фактично - намалюють нову бирку!) Нехай продавець назве вам список сортів, якими володіє, а ви вже виберіть той, що вам потрібен.
При покупці саджанців пам'ятайте, що більшість сортів аличі самобесплодно: для отримання врожаю необхідно мати, як мінімум, два різних сорти аличі. Тому, купивши один саджанець "на пробу", плодів ви не дочекаєтеся. Слива або терен для запилення аличі не підходять!
ЯК ВИРОЩУВАТИ аличі
Місце посадки повинно бути теплим і захищеним від вітрів. Це може бути південна або південно-західна частина ділянки, поруч з будинком, парканом або іншою будовою.
Чим більше сонячного світла буде надходити до рослини, тим більше солодкими будуть плоди аличі і вище урожай.
Посадкову яму готують простору (60х60х60 см) і заповнюють її живильним грунтом. Вона повинна бути пухка, з нейтральною або слабо-лужної реакцією. На кислих грунтах обов'язково додають вапняні матеріали, доломітове борошно.
У багатьох в саду росте зливу. Плоди "так собі", а викорчувати шкода. Можна прищепити аличу в крону сливи. Це дає цілий ряд переваг.
1. На одне дерево можна прищепити відразу кілька сортів аличі. Це добре і для запилення, і для економії місця, так як немає необхідності виділяти в саду місце ще для двох, трьох саджанців аличі.
2. Алича - дуже скороплодная культура. Прищепивши навесні гілочку аличі в крону сливи, вже на наступний рік можна отримати з неї перші плоди.
3. Слива виступає як зимостійкий підщепу - скелетообразователя, що підвищує зимостійкість аличі.
Сорти аличі, ПРИДАТНІ ДЛЯ ВИРОЩУВАННЯ В СЕРЕДНІЙ СМУЗІ
Золото скіфів - янтарно-жовтий, дуже ранній, смачний сорт.
Кубанська комета - бордові запашні плоди, дозрівають трохи пізніше Злата скіфів.
Абрикосова - відмінний смак і красивий вид. Плоди помаранчевого кольору з червоним рум'янцем, м'якоть з присмаком абрикоса.
Подарунок Санкт-Петербургу. Плоди жовті, дрібні, але дуже рясні, гілки буквально обліплені урожаєм! З плодів виходить відмінний джем. Дуже морозостійкий сорт.
Клеопатра - один з небагатьох пізніх сортів аличі для Середньої смуги. Плоди великі, червоно-фіолетові, з восковим нальотом. Висока зимостійкість.
Мара - середньостиглий сорт білоруської селекції. Плоди жовті, середнього розміру (до 23 г). М'якоть соковита, солодка. Переваги сорту - щорічне плодоношення, стійкість до грибних хвороб і зимостійкість.
Мандрівниця - ранній сорт, плоди середні (до 27 г), жовті з червоно-фіолетовим нальотом, м'якоть оранжева, досить солодка, ароматна. Сорт морозостійкий, з щорічним плодоношенням.
Скороплодная - починає плодоносити з 2-3 року після посадки. Плоди середні (до 30 г), оранжево-червоні, з жовтою ароматною м'якоттю і добре відділяється кісточкою. Переваги - висока зимостійкість квіткових бруньок, ранній термін дозрівання.