Почали ми його з брокколі. Я купила заморожену броколі, варю і тру її на тертці, тому що блендер НЕ подрібнює в пюре така маленька кількість. Розбавляю кип'яченою водою, щоб пожиже було. І все одно малюкові важко проглатіть, він давиться. Їмо протягом тижня, більше чайної ложки не точить. Хоча повинен вже більше їсти. Я тепер в сумніві може краще банки купувати? І коли можна кашу ввести? Треба спочатку безмолочну або можна відразу молочну гречану наприклад?
Так вийшло, що за правилами прикорму чомусь саме цим овочем дитини треба неодмінно нагодувати. Але у дитини губа не дурна і генетична пам'ять про стейки ще свіжа, тому брокколі він плюється так само як Роза на Титаніку слюнями: в результаті весь в брокколі, разом з палубою. Аліса зрозуміла, що броколі - це не стейк, не відразу. Мої ласкаві мови і запальні танці збивали її з пантелику, і вона жувала. Тому що і дурневі було зрозуміло, що краще жувати, ніж намагатися.
Інгредієнти: капуста брокколі, суцвіття - 300 гр.картофель - 200 гр.морковь - 1 шт. середніх размероввода - 1 лсольСуп-пюре з брокколі, рецепт: Суцвіття розібрати (якщо качан свіжий), ретельно промить.Картофель і морква вимити, почистити, дрібно порезать.Взять каструлю об'ємом півтора-два літри, налити води, довести до кипіння і покласти в воду морква, картофель.Когда овочі трохи проваряться, додати капусту.Еслі капуста була не свіжа, а заморожена, то закладати її в киплячу воду слід хвилин через 10 після того, як закладено картопля і морковь.Варіть суп приблизно 15-20 мінут.Готовий овочі.
