Гриби, приготовані на грилі, тісніше давним-давно стали постійними супутниками шашлику на пікніку, а ще вони можуть стати центральним стравою на святковому столі. Для цієї мети класніше кожного підходять печериці, які дозволено купити в магазині в будь-який час року, а страви, виготовлені з них, виходять апетитними і дюже ароматними.
До того ж для приготування апетитних грибочків необов'язково розпалювати мангал, від того що дозволено робити це в духовці, на сковороді або в мікрохвиль печі. Щоб блюдо вийшло смачним, потрібно застосовувати маринади, вибір яких великий. Пропонуємо розглянути кілька рецептів, які дозволяють приготувати апетитні гриби на грилі різними методами.
Рецепт приготування печериць на грилі на мангалі
Якщо хочете приготувати на пікнік апетитну закуску, тоді скористайтеся цим рецептом. Внаслідок використовуваним спецій блюдо виходить дюже запашним і апетитним. Для готування слід брати свіжі шампіньйони, щоб вони були пружними і целенькая. Підготовлених інгредієнтів вистачить на 4 частки.
До складу входять такі продукти: печериці, часник, спеції, петрушка і рослинне масло. Пропорції інгредієнтів не вказані, від того що все робиться на свій смак. Дозволено застосовувати орегано, прованські трави і інші улюблені прянощі.
Рецепт печериць-гриль в духовці
Смаком соковитих грибів дозволено насолоджуватися в будь-який час року, якщо в духовці є функція «гриль». Таке блюдо бездоганно підходить для будь-якого свята і сімейної вечері. Для вегетаріанців воно стане красивою заміною м'яса.
Для цього рецепта слід взяти такі продукти: 0,5 кг печериць, 4 кабачка, цибулину, 2 ст. ложки сметани, часточку часнику, 1 ч. ложку томатної пасти, 1 ст. ложку рослинного масла, сіль і перець.
Рецепт печериць-гриль в мікрохвильовці
Ще один легкої рецепт приготування апетитною і соковитою закуски на увазі застосування мікрохвильової печі. Дозволено приготувати примітивні гриби, але ми пропонуємо їх нафарширувати справжньої начинкою. Якщо треба стрімко приготувати апетитне блюдо, тоді скористайтеся цим рецептом.
Печериці на грилі на сковороді
Тепер дізнаємося, як приготувати апетитне блюдо на сковороді-гриль. Готується все гранично примітивно. Готова закуска виходить апетитною і дюже соковитою.
Підготуйте такі продукти: 0,5 кг печериць, 3 зубчики часнику, зелень кропу і петрушки, 3 ст. ложки оливкової олії, сіль, перець і розмарин.
Як стрімко замаринувати печериці для гриля в соєвому соусі?
Цей рецепт дозволить приготувати пікантне блюдо, яке бездоганно підходить до м'яса і овочів. Готується все дюже стрімко і примітивно. При бажанні ви можете експериментувати зі складом спецій.
Слід взяти такі продукти: 300 г грибів середнього розміру, по 2 ст. ложки рослинної олії і соєвого соусу, кріп, 1 ст. ложку соку лимона, 0,5 ч. ложки нудотно паприки і часточку часнику.
Рецепт гострих печериць на грилі
Для любителів пікантних страв придуманий даний рецепт, від того що гриби виходять славно гострими. Ви можете змінювати ярус гостроти, від того що все залежить від числа використовуваного часнику і «сили» гірчиці
Підготуйте такі продукти: 450 г печериць, 365 мл вершкового і 45 мл оливкової олії, 125 мл соєвого соусу, 40 г зернової гірчиці, по 3/4 ч. Ложки цукру, сушеного часнику, імбиру, сушеної паприки і орегано.
Тепер ви знаєте, як стрімко замаринувати гриби, щоб вийшло дюже апетитне і соковите блюдо. Використовуйте представлені рецепти для власних експериментів з маринадом.
Читайте також
- Рецепт салату з кукурудзою і крабовими паличками
- Рецепт кексів з какао
- Кекси для сім'ї і для гостей
- Рецепт кавового торта зі слівочно- сирним кремом
