Для приготування клейстеру потрібні - вода, крохмаль (картопляний або кукурудзяний), або борошно.
Насипати в чашку 2-3 столових ложки борошна або крохмалю, налити півсклянки холодної води і швидко розмішати до однорідної кашки.
ВОДУ ЗАВЖДИ ллють в борошно, - так клейстер краще розмішується.
Далі борошняну суміш потрібно заварити крутим окропом у кількості приблизно одного стакана.Льют окріп тонкою цівкою в борошняну суміш, одночасно інтенсивно розмішуючи, при цьому клейстер загусає і стає однорідним. Якщо вийшов дуже густим, то потрібно пересипати густу суміш в каструлю і нагріти, коли з'являться бульбашки. вимкнути. ГОТОВИЙ
система вибрала цю відповідь найкращим
Для того, щоб приготувати клейстер необхідно:
- Взяти крохмаль і ретельно просіяти його через сито, щоб очистити його від можливих домішок.
- Далі залити теплою водою і хорошенечно перемішати.
- В отриману суміш необхідно потихеньку влити окріп тоненькою цівкою, а отриману масу вимішувати до тих пір, поки вона не стане однорідною. Коли маса охолоне вона стане гущі.
- Гарячий клейстер потрібно прцедіть через сито або марлю, для того, щоб в ньому не залишалося грудочок і він був однорідним.
Краще і дешевше готувати клейстер із пшеничного борошна. Визначаємо скільки нам треба приготувати клейстера.Наліваем в каструлю стільки води і доводимо до кипіння. Окремо беремо борошно і холодною водою її розводимо, щоб не було грудок. Виливаємо в гарячу воду і відразу розмішуємо, доводимо до кипіння і клейстер готовий. Якщо густий, додати води і добре розмішати. Остудити і можна клеїти шпалери. Ми завжди так робили. Загалом, принцип варіння киселю.
Є цікаве питання? Задайте його нашої спільноти, у нас напевно знайдеться відповідь!
Діліться досвідом і знаннями, заробляйте нагороди і репутацію, заводите нових цікавих друзів!
Задавайте цікаві питання, давайте якісні відповіді і заробляйте гроші. Детальніше..
Статистика проекту за місяць
Нових користувачів: 7632
Створено питань: 35282
Написано відповідей: 118407
Нараховано балів репутації: 1397492
З'єднання з сервером.